"Еда, я люблю тебя!" – настоящие вкусы Стамбула

Казалось бы, что среди многих сотен гастро-точек в Стамбуле, вопроса с питанием не возникает. Но на самом деле есть лишь несколько мест, в которые ходят сами турки. Предлагаю вам познакомиться с нетуристическим и гастрономическим раем! Вы попробуете настоящий рахат-лукум, лучший пиде и кебаб города. А божественный десерт кюнефе с мороженым, ради которого приезжают из других стран! М-м-м, будет очень вкусно!

С чего начинается ваш день? Правильно, с завтрака. Я предложу три варианта на выбор: полакомиться лучшим рахат-лукумом на Египетском рынке, попробовать балаву в местном кафе, или сразу отправиться на завтрак из полезных закусок. Мы полюбуемся живописным видом на город и Мраморное море. Вы услышите историю османской империи, сидя прямо в константинопольской стене!

Следом отправимся в совсем нетуристический район, в кафе французского моряка. Здесь вы попробуете кофе на углях, точно такой же делали в Османской империи. Неудивительно, что в городе двух морей популярна рыба. Но морские деликатесы стоят достаточно дорого, поэтому я отведу вас в место, где местные едят практически за копейки. Заглянем к Марио из игры 90-х, который сейчас живет в Стамбуле и продает жареную рыбу на гриле в лаваше. А поклонники мяса по достоинству оценят пиде в северной части города.

В районе Кадыкёй мы попробуем лучшее мороженое, ради которого приезжают со всех окрестностей. Вид на Мраморное море, рассказ о поэте Назыме Хикмете сделает прогулку особенной.

Ради следующего блюда мы поедем к европейскому берегу Босфора. Кебаб - настоящая любовь города. Попробовать его стоит обязательно! А напоследок вы оцените известный десерт Турции - кюнефе! Тонкая горячая соломка с сыром, фисташковой крошкой и мороженым….м-м-м, это просто непередаваемо! Я покажу вам классные места, где можно покурить лучший кальян и насладиться прекрасной панорамой Стамбула.