Секреты армянского виноделия. Тур на 4 дня

Встреча в аэропорту. Переезд в Ереван. Винный тур по Армении начнем с обзорной экскурсии по Еревану. Архитектура столицы оригинальна и самобытна. Сегодня Ереван — это город, в котором встречаются разнообразные архитектурные стили, с зелеными аллеями, многочисленными фонтанами. После посетим Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат «Ной», который расположен на месте бывшей Эриванской крепости. Крепость была построена лучшими армянскими мастерами в 591 году по приказу армянского царя Хосрова Апарвеза (590-628 гг). После экскурсии по заводу вас ждет дегустация коллекционного вина, коньяков со сладостями (фрукты, шоколад). Далее проследуем к Каскаду. Большой Каскад —500-метровая лестница (522 ступеньки) с фонтанами и цветочными клумбами, а также музей под открытым небом, где представлено около 30 скульптур известных мастеров. Внутри комплекса на 5 ярусах находится Центр искусств Гафесчяна. Заселение в отель.

Завтрак в отеле. Экскурсия в этот день начнется с посещения монастыря Хор Вирап, находящегося у подножия горы Арарат, близ границы с Турцией. Это место паломничества связано с легендой о Григоре Лусавориче (Григор Просветитель). Согласно церковному преданию, Григор был заточен в темницу по приказу царя Трдата III, уличенный в том, что он исповедует христианство, и провел в ней 13 лет. Желающие могут спуститься в темницу глубиной 6 м и диаметром 4,4 м. Прямо перед вами предстанет с самого близкого расстояния во всей красе символ Армении — гора Арарат. Далее продолжим путь в село Вайоцдзорской области Армении Арени, сейчас оно славится своими винами. Каждый год в октябре там проходит фестиваль вина. Посетим частный винный завод «Арени» и попробуем армянское вино в дегустационном зале. Вина этого производителя отличаются неповторимым вкусом. Букет ароматов раскрывается постепенно, оставляя приятное послевкусие. Посетим пещеру Арени-1 «Пещера Птиц», в сентябре 2008 г. здесь была обнаружена самая древняя в мире обувь возрастом более 5500 лет. Обувь находилась вместе с козьими рогами, в аккуратно обработанной яме глубиной 45 см и диаметром 44 см. Здесь же была найдена древнейшая в мире винодельня, в которой производили вино более шести тысяч лет назад. После отправимся к расположенному в 7 километрах к востоку от деревни Арени монастырскому комплексу Нораванк, построенному в XIII-XIV веках. Комплекс находится на уступе узкого извилистого ущелья притока реки Арпа. Ущелье славится отвесными красными скалами, возвышающимися за монастырем. Посетим винный завод «Олд Бридж» ("Старый мост") — одно из первых предприятий в стране, начавших возрождение древних винодельческих традиций. Название происходит от древнего арочного моста, который во времена раннего Средневековья использовался на Великом шелковом пути. Мост находится рядом с винодельней, по нему можно пройтись, любуясь панорамой бурной реки и горных вершин. Попробуем армянское вино в дегустационном зале завода. Вина дополнят универсальные лёгкие закуски — несколько видов сыра, мясные деликатесы, хлебные палочки, оливки. Возвращение в Ереван.

Завтрак в отеле. Далее посетим Вернисаж — рынок изделий народного творчества. Здесь вы найдете сделанные вручную шахматы и нарды из дерева, керамику в национальном стиле, украшения handmade, традиционные музыкальные инструменты, изделия из серебра, картины и др. Далее отправимся в Св. Эчмиадзин — центр Армянской апостольской церкви, где расположена резиденция католикоса. Посетим Эчмиадзинский кафедральный собор (301-483 гг.), который входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Поездка на винный завод «Армения Вайн», который является семейным предприятием, созданным со всей страстью, питаемой к родине, родной культуре и природе. Начало было положено закладкой виноградников в 2006 г., винный завод был создан в 2008 г. Сегодня компания благодаря своим винам-призерам и современному оборудованию является символом виноделия Армении. Посетим музей вина, который находится на территории винодельни «Армения Вайн». Расположен в базальтовой скале на глубине 8 метров: когда идешь по тоннелю к музею, кажется, что находишься в огромном винном погребе. Историко-археологические и этнографические экспонаты музея показывают, как вино сопровождало человека на протяжении всей его жизни – от колыбели до церемонии захоронения. Нас ждет увлекательная экскурсия с дегустацией. Поездка на винный завод «Ван Арди», что в переводе с древнеармянского означает «Ванское солнце»․ Винодельня расположена в Арагацотнском регионе, в селе Сасуник, в 30 км от Ереванa. Предприятие имеет 9 га виноградников, расположенных на высоте 1000 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную и перерабатывается на современном оборудовании. Выдержка вин производится в бочках из дуба. Вина «Ван Арди» отличаются сложным гармоничным вкусом с переплетением фруктовых и цветочных ноток. Возвращение в Ереван.

Завтрак в отеле. Освобождение номеров. Посетим Центральный рынок Еревана. Сухофрукты — национальное достояние и привычное сопровождение к коньяку. В Армении, похоже, их могут делать из чего угодно, в том числе из арбуза, дыни и даже помидоров! После посетим коньячный завод «АрАрАт». Культура виноделия в Армении насчитывает не одно тысячелетие, а знаменитый сегодня во всем мире армянский коньяк появился на свет в конце XIX века. Всего за четверть века армянский коньяк добился международного признания, а его производство приобрело подлинно имперский размах. Нас ждет увлекательная экскурсия с дегустацией 3-х видов коньяка — «Ахтамар», «Наири» и «Двин». Путешествие по Армении продолжим к языческому храму Гарни, который был построен в I веке армянским царем Трдатом I и посвящен богу солнца Митре. Ущелье реки Азат славится базальтовыми столбами — это результат действия потока вулканической лавы. Следующей остановкой будет Гегард — монастырский комплекс, внесенный ЮНЕСКО в список объектов Всемирного культурного наследия. Полное название — Гегардаванк («Монастырь копья»). Название монастырского комплекса происходит от Копья Христа (Копье Лонгина), которым римский воин Лонгин пронзил Иисуса Христа. Копье сейчас хранится в сокровищнице Эчмиадзинского кафедрального собора. Возвращение в Ереван. Трансфер в аэропорт.