Почему так вышло, что одни продукты стоит покупать на базаре, а другие — в магазине? Какие именно и по какой причине? Ответы на эти вопросы вы обязательно найдете в рамках необычной программы по проверенным торговым точкам, а традиционные кафе порадуют ценителей аутентичной кухни разнообразием блюд: наваристые супы, вкуснейшие пироги «чуду», кавказские «пельмени» курзе, дагестанский хинкал разных видов... И у каждого из необычных яств — своя история возникновения и вековые правила употребления.
Махачкалинский рынок откроет вам целый мир локальных специалитетов (традиционных продуктов, которые нужно покупать именно здесь). К ним относятся овечий сыр, соленые каперсы, сушеное мясо и колбаса, урбеч, ароматная курага и другие экологически чистые продукты. От души посоветую, за какими вкусными сувенирами лучше сходить в супермаркеты: в ярких упаковках и небольшом объеме вы приобретете всё самое-самое!
Вторая часть гастротура по Махачкале — визит в ресторан/кафе. В зависимости от ваших предпочтений и возможностей я посоветую атмосферные заведения, где подают лучшие кулинарные шедевры дагестанской кухни, по-дружески расскажу и покажу, как и что принято есть.
Вы узнаете о местных гастрономических изысках:
аварском, кумыкском, лакском хинкале,
необычных чуду, похожих одновременно на пироги и пиццу,
пельменях курзе.
Всё это великолепие дополняется разнообразными горскими супами, аппетитными блюдами из мяса, дагестанским завтраком, умопомрачительными восточными сладостями и, конечно, роскошными праздничными кушаньями, готовящимися к свадебным торжествам.
Организационные детали
- Дополнительные расходы: затраты в ресторане и покупка продуктов.
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды.
Для бронирования экскурсии вам необходимо оплатить на сайте
20% от стоимости, а остальную сумму гиду на месте.
Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Это индивидуальная экскурсия на машине гида длительностью 3 часа с количеством участников до
4 человек
6500₽
за экскурсию до 4 человек, независимо от числа участников
Можете задать мне любые вопросы по моим экскурсиям
Отзывы участников
Гастрономическая экскурсия нам очень понравилась. Несмотря на то, что в понедельник был закрыт рынок. Гид быстро переориентировала нас на другие достопримечательности. Мы прикоснулись к истории Махачкалы, были на смотровой площадке, потом смотрели как готовят блюда на открытой кухне . Узнали чем отличаются разные виды Хинкала. И посетили аутентичное кафе, где многое попробовали
Одна из самых интересных экскурсий по Махачкале. Марианна помогла разобраться в этом безумном разнообразии сыров, хлебов, мяса и ещё десятка национальных названий. Остались сытые, довольные и под приятным впечатлением!
Категорически рекомендую всем любителям мира вкусностей и запахов посетить гастротур вместе с гидом Марианной!
Мы получили огромное удовольствие! Как от самой экскурсии, так и от общения с интереснейшим человеком, влюбленным в свое дело! Марианна великолепно знает, что поведать, как удивить, чем увлечь! И не только про еду! Она вместе с тем познакомила нас с архитектурой, историей Махачкалы! Экскурсия была веселой, увлекательной, позитивной! С шутками, улыбками и радостью. Еще раз большое спасибо!
После экскурсии Марианна нас любезно привезла домой.
В общем мы в восторге и влюблены в кухню Дагестана!
Хорошая экскурсия для любителей изучать, помимо достопримечательностей, кухню региона. Марианна интересно рассказывает о местных специалитетах, помогает купить на рынке дагестанские деликатесы. Также в ходе экскурсии любопытно посмотреть ассортимент и дизайн местного большого супермаркета. Заканчивается экскурсия в ресторане с национальной кухней. Спасибо, нам все понравилось.
Огромно спасибо гиду Хадиже за очень интересный и содержательный рассказ (в картинках) о кухне народностей Дагестана. От её рассказов о еде и способах её приготовления буквально начинали текли слюнки))) Все свои рассказы Хадижа подкрепляла историями о собственном опыте приготовления некоторых блюд.
Отдельное спасибо за прогулку по рынку и помощью с подбором покупок.
Финалом был очень вкусный ужин в красивом и интересном ресторане-музее)
Отзывы на другие экскурсии гида
Хотим выразить благодарность организаторам экскурсии и, конечно, нашему гиду Казбеку. Экскурсия "Природные жемчужины Дагестана" позволила нам увидеть невероятной красоты места, познакомиться с историей этого края и узнать множество интересных и ярких фактов о местах, людях и природе. Наш гид Казбек был очень внимателен к любым пожеланиям, был исключительно галантен и помогал на всём протяжении экскурсии. Хочу добавить, что нам с мужем- 65+, возраст серьёзный, но Казбек очень интеллигентно и заботливо помог нам увидеть всю красоту, его рассказы помогли понять и ощутить грандиозность человеческой инженерной мысли при создании ГЭС. Спасибо за впечатления!
В Карадахскую теснину ездили с замечательным гидом Ибрагимом. Очень понравилась поездка! По пути останавливались в самых живописных местах для фото, на обед заезжали в кафе с самыми вкусными блюдами! Спасибо огромное гиду, который не только показал нам природные достопримечательности Республики, но и помог с покупкой самых лучших подарков и сувениров из Дагестана!
Спасибо гиду Ибрагиму за поездку! Отличный рассказ про историю Дагестана и окружающие нас объекты практически всю дорогу от отеля до самой теснины. В теснину отправились без гида, пешая прогулка действительно занимает примерно 40 минут в одну сторону и столько же обратно. Прекрасный обед в горном ауле. Много где останавливались для фотографий.
Советую от души! Отличная программа для ценителей качественной гастрономии. Гид отработал на отлично) Вкусно и информативно)
Очень понравилась экскурсия с гастрономическим акцентом и рассказы гида. Посетили рынок, приятный по атмосфере и ценам ресторан - очень довольны) Всё такое вкусное и необычное) Спасибо!
