Индивидуальная гастрономическая экскурсия по Махачкале

Какие продукты следует покупать на базаре, а какие — в магазине? Ответы на эти вопросы вы найдёте у опытного гида в рамках гастрономической экскурсии по Махачкале. А традиционные кафе порадуют ценителей аутентичной кухни разнообразием блюд: наваристые супы, вкуснейшие пироги «чуду», кавказские «пельмени» курзе, дагестанский хинкал разных видов. И у каждого из необычных яств — своя история возникновения и вековые правила употребления. 

Махачкалинский рынок откроет вам целый мир локальных специалитетов (традиционных продуктов, которые нужно покупать именно здесь). К ним относятся овечий сыр, солёные каперсы, сушёное мясо и колбаса, урбеч, ароматная курага и другие экологически чистые продукты. Посоветую, за какими вкусными сувенирами лучше сходить в супермаркеты: в ярких упаковках и небольшом объёме вы приобретете всё самое-самое! 

Вторая часть гастротура по Махачкале — визит в ресторан/кафе. В зависимости от ваших предпочтений и возможностей посоветую атмосферные заведения, где подают лучшие кулинарные шедевры дагестанской кухни, расскажу и покажу, как и что принято есть. Вы узнаете о местных гастрономических изысках: аварском, кумыкском, лакском хинкале, необычных чуду, похожих одновременно на пироги и пиццу, пельменях курзе. 

Всё это гастрономическое разнообразие дополняется всевозможными горскими супами, аппетитными блюдами из мяса, дагестанским завтраком, умопомрачительными восточными сладостями и, конечно, роскошными праздничными кушаньями, готовящимися к свадебным торжествам.