Возможно, уникальная винодельня, куда лежит маршрут нашей увлекательной экскурсии по Каталонии, старейшая в Испании или даже в мире! Семья Молья владеет 16 гектарами виноградников недалеко от города Колонжа почти 700 лет! С 1338 года, к этому году относится первый документ, подтверждающий владение угодьями.

До сих пор вино производится по той же технологии, что и при прапрапрадедах - без химии, сульфитов и почти все вручную.

Перед нами предстанут обширные подвалы с тысячами бутылок — это вино, купленное у семьи Молья местными жителями. У каждого покупателя свой небольшой резерв в подвалах винодельни. Это объясняется тем, что живое вино не может храниться в обычных квартирах. В магазинах такое вино тоже не продают...

Вас непременно впечатлят гигантские вековые бочки, в которых выдерживается хмельной напиток 2016, 2015, 2014 годов...

Каталонские виноделы популярно разъяснят, зачем в погребах сырость и паутина на окнах и как они участвуют в процессе производства.

Обязательно спустимся под землю, где выдерживается cava (каталонское шампанское) и пыльные вина, то есть самые старые: раньше не было этикеток и возраст вина определяли по плотности пыли на бутылке.

И еще одна вещь, которая заставит нас удивиться, — благородный напиток из винограда, который пережил филлоксеру. Нашествие этой вредоносной мошки в XIX веке погубило практически все виноградники в Европе. Это сорт jake, в Средние века данный виноград посчитали ведьминым, потому что женщины-ведуньи использовали его как анестезию при лечении. Этот сорт отличается повышенным содержанием алкоголя, вино из него получалось 15- и даже 16-градусным! Тех, у кого находили jake, причисляли к ведьмам и сжигали на костре инквизиции.

С удовольствием продегустируем “ведьмино вино” и не только, уютно расположившись в тенистом саду у хозяйского дома.

Далее — вкуснейший обед в порту Паламос. Ведь только здесь можно попробовать по-настоящему свежую рыбу! Паэлья, дорада, мидии под бутылочку розового вина вкупе с удивительной панорамой города Паламоса - настоящая каталонская романтика!

В 16:30 в порту открывается рыбный рынок. Обычно свежевыловленную рыбу на аукционе в порту имеют право покупать только магазины и рестораны. В Паламосе купить свежую рыбу может каждый, а если не купить, то хотя бы посмотреть на богатство даров местных вод: анчоусы, сардины, скумбрия, морские черенки navajas…

Обязательные расходы

Дегустация вин - 12€

Организационные детали

Тур проводится по субботам.
Экскурсия стартует из Жироны или из прибрежных городков Коста-Бравы и Маресме.
Рыбный рынок в Паламосе не работает в выходные и праздничные дни, а также в январе и феврале. Если этот пункт для вас важен, стоит внимательно выбрать день для экскурсии.

Для бронирования экскурсии вам необходимо оплатить на сайте 20% от стоимости (оплата производится в рублях), а остальную сумму гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.

5 отзывов

Это индивидуальная экскурсия на машине гида длительностью 6 часов с количеством участников до 4 человек

350€
за экскурсию до 4 человек, независимо от числа участников

Ольга

Гид в Жироне

Здравствуйте!

Можете задать мне любые вопросы по моим экскурсиям

Индивидуальные 12 Обзорные 11 На автомобиле 10 В другой город 6 Гастрономические 4 В Каталонию 3

Отзывы участников

Кирилл

Спасибо Вам огромное! Мы в полном восторге!

Елена Б.

7 дней в Каталонии, 7 замечательных дней с Ольгой, высочайшим профессионалом, красивой женщиной, обаятельным и тактичным человеком — согласитесь, сочетание, встречающееся в наши дни крайне редко. Я молодела от «ведьминого» вина, пьянела от воздуха Пиренеев и наслаждалась каталонской кухней... Я увидела НАСТОЯЩУЮ Каталонию, совсем не туристическую. И не думала, что я, любительница путешествий, снова смогу испытать щенячий восторг от увиденного, услышанного, унюханного и попробованного)) ...так хочется рассказать об этой красоте, которую открывает тебе волшебница Оля как можно большему количеству людей... но особенно тем, кто умеет слушать музыку лесов, полей и тишины))

Тимур

Вкуснее рыбы, чем в порту Паламоса, нигде не пробовал! Прекрасно отдохнули под локальные вина и продукты! Спасибо от сердца гиду Ольге!

Нина Андреевна

Ольге гиду благодарность за отличный вкусный и красивый тур! Каталония еще прекраснее в компании знающего человека)))

Николай

Винодельня впечатлила! И такие хозяева радушные) Очень вкусно было и здесь, и в портовом ресторанчике в Паламосе. Я доволен!

Отзывы на другие экскурсии гида

Елена Б.

В гости к Сальвадору Дали — Фигерас

Спасибо, Ольге, за незабываемое путешествие!!! Такой Испании мы ещё не видели, хоть и были в стране уже 6 раз!

Надежда

В гости к Сальвадору Дали — Фигерас

Добрый день, Ольга! Наш восторг от экскурсий по Фигерасу (Музей Дали) и на мыс Кадакес не описать словами! Спасибо вам огромное! Мы обязательно вернемся :)

Елена М.

Автотур “Жирона + французская устричная ферма”

Сказочный отдых, космические впечатления благодаря Ольге) До сих пор привкус моря, французских свежевыловленных устриц с розовым вином, прохлада вековых замков, улыбчивая горячая энергетика гостеприимных каталонцев))) вау! Планирую продолжение...

Тина

Жирона: кольцо средневековых городов

Повезло сказочно!!! Во-первых, оказаться в Жироне, во-вторых, найти прекрасного гида Ольгу! А в-третьих, объединить одно с другим-))) Так хотелось знакомство с городом начать с хорошей экскурсии, и это получилось! День был потрясающий, прозрачный воздух, звенящее синее небо - и город под ногами! Ольга начала экскурсию с городской крепостной стены! Потом показала маленькие дворики и закоулочки, куда сама я точно бы не добралась... Высокий профессионализм и душевность - такие качества вместе превратили экскурсию в нечто незабываемое! Благодаря Ольге в этот город мы просто влюбились! И хочется вернуться! Спасибо! Надеюсь, еще увидимся!

Вадим и Арина

Жирона: кольцо средневековых городов

По рекомендации Ольги мы посетили несколько ресторанов в Жироне и окрестностях. И ни одного промаха!!! Вадиму очень трудно угодить, но в каждом из рекомендованных мест было волшебно. Самый большой восторг случился в compartir, который мы прозвали компартией)) Господи, как это вкусно!!! Это сделало наш день! И грамотнее и профессиональные советы в целом сделали всю неделю отдыха в Каталонии идеальной и незабываемой. Уже в самолёте у нас было желание вернуться. И мы обязательно вернемся!

Ольга

Гид в Жироне

Индивидуальная экскурсия

на машине гида

Количество до

4 человек

Длительность

6 часов

Ограничение по возрасту

Рейтинг

5 отзывов

350€
за экскурсию до 4 человек, независимо от числа участников