Возможно, уникальная винодельня, куда лежит маршрут нашей увлекательной экскурсии по Каталонии, старейшая в Испании или даже в мире! Семья Молья владеет 16 гектарами виноградников недалеко от города Колонжа почти 700 лет! С 1338 года, к этому году относится первый документ, подтверждающий владение угодьями.

До сих пор вино производится по той же технологии, что и при прапрапрадедах - без химии, сульфитов и почти все вручную.

Перед нами предстанут обширные подвалы с тысячами бутылок — это вино, купленное у семьи Молья местными жителями. У каждого покупателя свой небольшой резерв в подвалах винодельни. Это объясняется тем, что живое вино не может храниться в обычных квартирах. В магазинах такое вино тоже не продают...

Вас непременно впечатлят гигантские вековые бочки, в которых выдерживается хмельной напиток 2016, 2015, 2014 годов...

Каталонские виноделы популярно разъяснят, зачем в погребах сырость и паутина на окнах и как они участвуют в процессе производства.

Обязательно спустимся под землю, где выдерживается cava (каталонское шампанское) и пыльные вина, то есть самые старые: раньше не было этикеток и возраст вина определяли по плотности пыли на бутылке.

И еще одна вещь, которая заставит нас удивиться, — благородный напиток из винограда, который пережил филлоксеру. Нашествие этой вредоносной мошки в XIX веке погубило практически все виноградники в Европе. Это сорт jake, в Средние века данный виноград посчитали ведьминым, потому что женщины-ведуньи использовали его как анестезию при лечении. Этот сорт отличается повышенным содержанием алкоголя, вино из него получалось 15- и даже 16-градусным! Тех, у кого находили jake, причисляли к ведьмам и сжигали на костре инквизиции.

С удовольствием продегустируем “ведьмино вино” и не только, уютно расположившись в тенистом саду у хозяйского дома.

Далее — вкуснейший обед в порту Паламос. Ведь только здесь можно попробовать по-настоящему свежую рыбу! Паэлья, дорада, мидии под бутылочку розового вина вкупе с удивительной панорамой города Паламоса - настоящая каталонская романтика!

В 16:30 в порту открывается рыбный рынок. Обычно свежевыловленную рыбу на аукционе в порту имеют право покупать только магазины и рестораны. В Паламосе купить свежую рыбу может каждый, а если не купить, то хотя бы посмотреть на богатство даров местных вод: анчоусы, сардины, скумбрия, морские черенки navajas…

Обязательные расходы

Дегустация вин - 12€

Организационные детали

Тур проводится по субботам.
Экскурсия стартует из Жироны или из прибрежных городков Коста-Бравы и Маресме.
Рыбный рынок в Паламосе не работает в выходные и праздничные дни, а также в январе и феврале. Если этот пункт для вас важен, стоит внимательно выбрать день для экскурсии.

Для бронирования экскурсии вам необходимо оплатить на сайте 25% от стоимости (оплата производится в рублях), а остальную сумму гиду на месте. Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.

5 отзывов

Это индивидуальная экскурсия на машине гида длительностью 6 часов с количеством участников до 4 человек

375€
за экскурсию до 4 человек, независимо от числа участников

Ольга

Гид в Жироне

Здравствуйте!

Можете задать мне любые вопросы по моим экскурсиям

Гид отвечает в течение 9 мин.

Индивидуальные 12 Обзорные 11 На автомобиле 10 В другой город 6 Гастрономические 4 В Каталонию 3

Отзывы участников

Елена Б.

7 дней в Каталонии, 7 замечательных дней с Ольгой, высочайшим профессионалом, красивой женщиной, обаятельным и тактичным человеком — согласитесь, сочетание, встречающееся в наши дни крайне редко. Я молодела от «ведьминого» вина, пьянела от воздуха Пиренеев и наслаждалась каталонской кухней... Я увидела НАСТОЯЩУЮ Каталонию, совсем не туристическую. И не думала, что я, любительница путешествий, снова смогу испытать щенячий восторг от увиденного, услышанного, унюханного и попробованного)) ...так хочется рассказать об этой красоте, которую открывает тебе волшебница Оля как можно большему количеству людей... но особенно тем, кто умеет слушать музыку лесов, полей и тишины))

Николай

Винодельня впечатлила! И такие хозяева радушные) Очень вкусно было и здесь, и в портовом ресторанчике в Паламосе. Я доволен!

Нина Андреевна

Ольге гиду благодарность за отличный вкусный и красивый тур! Каталония еще прекраснее в компании знающего человека)))

Тимур

Вкуснее рыбы, чем в порту Паламоса, нигде не пробовал! Прекрасно отдохнули под локальные вина и продукты! Спасибо от сердца гиду Ольге!

Кирилл

Спасибо Вам огромное! Мы в полном восторге!

Отзывы на другие экскурсии гида

Виталий

Что прячет за стенами древняя Жирона?

Жирона приятно удивила. Интересный старый город, приятно прогуляться и есть что посмотреть. Очень длинная крепостная стена. Ольга - интересный гид и приятный человек!

Нади

Автотур “Жирона + французская устричная ферма”

Потрясающая экскурсия, время пролетело незаметно! В ходе узнала очень много нового, Ольга с удовольствием рассказывает о Жироне и ощущается, что это не просто слова, а человек очень нежно, всем сердцем любит этот город. Много нового узнала о близлежащих городках и интересностях в них, о жизни каталонцев, истории и традициях. А в завершение мы отведали аж по 12 штук огромных и наивкуснейших устриц, полюбовались на красивый закат на практически безлюдным пляже Средиземного моря, насладились свежим бризом и теплом заходящего солнца)))) Для гурманов :)

Гиви

Жирона: кольцо средневековых городов

Испанцы, как грузины - веселые, общительные, ценят хороший алкоголь и обильный стол! Все отлично, по моему вкусу! Как на родине побывал))) Финс ара, Каталония!!!

Наиля

Пуболь — замок русской жены Сальвадора Дали

Раньше женщины знали себе цену, поэтому мужчины презентовали им не то что замки - жизни свои не жалели! В Гале был класс, порода и умение себя подать. Интересная экскурсия, гиду Ольге от души благодарность)

Алина

Жирона: кольцо средневековых городов

Ольга, спасибо Вам большое, мы вновь и вновь переживаем нашу поездку! Впечатления такие яркие, что мы пока до конца и не поняли, где мы были!

Ольга

Гид в Жироне

Гид отвечает в течение 9 мин.

Индивидуальная экскурсия

на машине гида

Количество до

4 человек

Длительность

6 часов