Грузия: зимние приключения и культурные открытия

Гудаури — самый популярный горнолыжный курорт Грузии, расположенный всего в двух часах езды от Тбилиси. Это место идеально подходит как для новичков, так и для опытных лыжников.

Курорт предлагает десятки километров трасс разной сложности, а снег здесь выпадает в изобилии уже в декабре. 

Гудаури — одно из лучших мест на Кавказе для катания вне трасс. Мягкий снежный покров и отсутствие деревьев создают идеальные условия. 

Поднимитесь в небо и полюбуйтесь заснеженными горами с высоты. Это захватывающее приключение точно оставит яркие впечатления.

После активного дня отправляйтесь в один из местных ресторанов, чтобы попробовать горячее хачапури по-аджарски или чашушули (тушеное мясо с томатами). 

Если вы путешествуете с детьми или предпочитаете спокойный отдых, Бакуриани станет отличным выбором. Этот уютный курорт находится в 180 километрах от Тбилиси. 

Едем в Бакуриани знакомиться с хаски

У подножия гор вы найдете трассы, идеально подходящие для катания на санках всей семьёй. 

Бакуриани славится широкими трассами, подходящими для начинающих.

Удивительные хвойные леса вокруг курорта создают сказочную атмосферу.

Обязательно загляните в местные кафе, чтобы попробовать пхали — овощную закуску с ореховым соусом — и хинкали, которые согреют после прогулок на свежем воздухе. 

Сванетия зимой превращается в настоящее царство снега и гор. Курорт Тетнулди предлагает отличные условия для катания на лыжах, а поселки Местиа и Ушгули очаровывают своей аутентичностью. 

Едем в гости к сванам

Это относительно новый курорт с длинными трассами и великолепными видами.

Сванские башни зимой покрываются инеем, создавая ощущение, что вы попали в другое время. 

Сванетия славится особыми блюдами: кубдари — пирог с мясом, и эларджи — кукурузная каша с сыром. 

Столица Грузии зимой приобретает особый шарм. Праздничные огни, уютные кафе и исторические улочки создают атмосферу уюта. 

Прогуляйтесь по узким улочкам, посетите храм Метехи и насладитесь видом на реку Куру. В Старом Тбилиси находятся, пожалуй, самые главные достопримечательности столицы — крепость Нарикала, площадь Свободы, собор Сиони, средневековая церковь Анчисхати, театр марионеток и еще много интересного.

Зимой особенно приятно погреться в знаменитых серных банях Абаноубани, которые не только расслабляют, но и оздоравливают. Они расположены в Старом городе.

Загляните в одно из кафе на улице Руставели, чтобы попробовать чурчхелу, сулугуни и другие местные угощения. 

Зимой Мцхета, расположенная всего в 20 километрах от Тбилиси, превращается в тихое и умиротворенное место. 

Этот величественный собор, внесенный в список наследия ЮНЕСКО, особенно впечатляет в зимнем окружении. На протяжении тысячелетия он был главным собором всей Грузии и по сегодняшний день считается духовным символом грузинского народа.

С территории монастыря на вершине холма открываются потрясающие виды на слияние рек Арагви и Куры. Джвари построили в VI веке. Согласно историческим источникам — «Обращение Грузии», «Жизнь картлийских царей» — на месте храма воздвигла крест святая равноапостольная Нина. 

Когда-то Кахетия была самостоятельным царством. Царством виноградников горных вершин, таинственных мёртвых городов и старинных традиций. Кахетия, знаменитая своими винодельнями, прекрасна и зимой. Очень давно, до нашей эры, Кахетию называли Иверией. Сначала здесь поселились последователи зороастризма — персы, потом пришли мусульмане из соседней Центральной Грузии. На протяжении веков карту Кахетинского царства не раз перекраивали, дважды эту территорию присоединяли к Грузии. С XVIII века Кахетия остаётся регионом Грузии.

Поехать в Кахетию 

Этот город любви очаровывает уютными улочками и видом на Алазанскую долину. Зимой здесь особенно тихо и красиво. 

Грузинская кухня — это не просто еда, это часть культуры. Зимой традиционные блюда согревают и радуют разнообразием вкусов. Обязательно попробуйте харчо, «дзрохис хорци харшот» — «мясо говядины в бульоне». Это густой насыщенный суп с говядиной и рисом, который идеально подходит для холодной погоды. Также ошибкой будет не заказать лобио — тушёную фасоль с пряностями, подаваемую с горячими кукурузными лепешками мчади, и чакапули — тушёное мясо, приправленное эстрагоном и ткемали.

Эти целебные источники находятся недалеко от Кутаиси. Вода здесь насыщена минералами и помогает восстановить силы после активного дня. 

Боржоми знаменит своими минеральными водами. Зимой этот курортный город приобретает сказочный вид благодаря снегу и окружающим горам. Здесь почти нет ночной жизни. Этот городок идеально подходит для прогулок.

Едем в Боржоми за здоровьем и красотой

Зимой прогулки на лошадях по заснеженным холмам Кахетии превращаются в настоящее приключение. 

Одежда: захватите теплую одежду, особенно если планируете подъем в горы.

Транспорт: в зимний период дороги в горных районах могут быть занесены снегом. Лучше воспользоваться трансфером или прокатом машины с полным приводом.

Язык: в крупных городах и на курортах говорят по-английски и по-русски, но знание нескольких грузинских слов добавит тепла вашему общению с местными.