Я автор и руководитель проекта «Город в шоколаде» с 2014 года. История проекта включает выставку экспозиций и картин из шоколада, мастер классы. Здесь представлена история города, в виде шоколадных картин: основателю города, деревянного и каменного кремля, уменьшенной копии картины «Воззвание Минина к Нижегородцам», копии картин 19 века и современного Нижнего Новгорода. Уменьшенные копии памятников из шоколада: Минину и Пожарскому, М. Горькому, А.С. Пушкину, собор Александра Невского, гербы районов Нижнего Новгорода. В рамках проекта проводятся мастер-классы для туристов, школьников, социальных групп, пенсионеров, молодежи где участники могут своими рукам создать свой «шедевр» из шоколада и забрать его с собой. Мастер-классы и экскурсии по экспозиции проводят профессиональные экскурсоводы.