Индивидуальная тематическая экскурсия из Волгограда «По грибы»

Если вы думаете, что Волгоградская область – не грибной регион, то сильно ошибаетесь. С апреля по декабрь наши поля и перелески дарят тихим охотникам свои грибные дары, отличающиеся удивительным разнообразием. 

В ходе этой экскурсионной программы из Волгограда мы совершим путешествие в мир микологии (науки о грибах) и практики грибного сбора. Вы узнаете много нового о полезных свойствах и вкусовых качествах самых разных грибов, увидите их фотографии и сможете найти грибы вживую. 

Вы узнаете о законах произрастания грибов и о таких важных вещах, как микориза, гименофор, мицелий и гифы. Также научимся отличать друг от друга самые важные виды деревьев, под которыми растут грибы Волгоградской области – дуб черешчатый, тополь черный, тополь серебристый, осина, береза и несколько видов сосен. 

Собирать грибы мы будем исключительно в экологически чистых районах. При успешном сборе я обязательно посоветую, как лучше приготовить те или иные грибы для полного раскрытия их вкуса. 

В разное время года мы сможем собрать: 

• в апреле – сморчковую шапочку, конический и обыкновенный сморчки; 
• в мае – маслята, полубелые грибы; 
• в июне-сентябре – белые и полубелые грибы, подберезовики, грузди, дубовики, моховики, сыроежки, печеночницы («тещин язык»); 
• в октябре-ноябре – тополевые рядовки, грузди, вешенки, шампиньоны, рядовки лиловоногие («синюю ножку»), рядовки желто-зеленые («зеленушку»), рядовки серые («серушку»), опята зимние (фламмулину). 

 Жду новичков и профессионалов на грибной экскурсии!