Гастрономический мастер-класс в семье бакинцев

Приглашаем в тёплую атмосферу настоящего бакинского дома, где аромат специй смешивается с гостеприимством, а кулинарные традиции передаются из поколения в поколение.

Бронируйте кулинарный мастер-класс по отличной цене, в ходе которого вы не просто приготовите блюдо, а проживёте маленькую часть жизни азербайджанской семьи. 

Вначале отправимся на восточный рынок, чтобы вместе выбрать свежие продукты. Здесь вы сможете не только купить всё необходимое для мастер-класса, но и приобрести ароматный азербайджанский чай, специи, сладости, гранатовый сок, фрукты и овощи — всё, что захочется увезти с собой. 

Вернувшись домой, начнём вкусное путешествие. Под чутким руководством вы приготовите национальный шахский плов — это король азербайджанской кухни, блюдо, которое подается на праздник. Кроме того, вы освоите второе блюдо на выбор: кюфта-бозбаш (сытный ароматный суп с сочными мясными кюфтами) или левенги из курицы (нежная курица, фаршированная грецким орехом, гранатовым и сливовым соусом). 

Стол украсит разноцветье свежих салатов, а завершением станет душевное чаепитие. За столом будем вести дружеские беседы, делиться историями, раскрывать секреты кулинарии, говорить о быте, культуре и традициях бакинской семьи. 

Этот мастер-класс не просто приготовление традиционных блюд. Это встреча с культурой, вкусом и настоящим восточным гостеприимством.