Во время экскурсии на старинную пивоварню «Понарт», основанную в 1849 году, мы продегустируем 8 сортов пива, в том числе несколько уникальных крафтовых сортов, а также познакомимся с пивоваренными традициями Кёнигсберга в целом. Экскурсия начнется в музее истории Балтрайона, где представлена широкая коллекция экспонатов, посвященная пивоварению. Здесь мы расскажем, кем был основатель пивоварни, как она строилась, назначение производственных помещений, с какими трудностями работникам пивоварни приходилось сталкиваться. Затем мы спустимся непосредственно в производственные помещения, где приступим к дегустации 8 сортов пива, сваренного здесь же на пивоварне. В ходе дегустации узнаем все тонкости приготовления, виды и стили пива, особенности работы пивоваренного оборудования, но самое главное — прикоснемся к тайне исчезновения знаменитой «Янтарной комнаты». Кто знает, какие загадки скрывает старая пивоварня, ведь комплекс зданий занимает больше 100 гектаров, а под зданиями — сотни метров неисследованных подземелий...
Организационные детали
Экскурсия начнется в музей истории Балтрайона Киевский пер., 1, где будет проходить краткий брифинг, посвященный историипиовварни, затем мы переместимся непосредственно в производственные цеха современной пивоварни Понарт, где незамедлительно начнется дегустация пива, дегустация будет сопровождаться рассказами о каждом конкретном сорте, пивоварении а так же истории кёнигсбергского и калининградского пива. В стоимость экскурсии так же входит посещение смотровой площадки Понарт, с неё можно оценить масштаб пивоваренного комплекса, поэтому рекомендуется подойти за 15 мин. до начала экскурсии.
за человека