Настоящие вкусы Стамбула. Авторский вариант

Настоящие вкусы Стамбула начнем дегустировать на утреннем пиршестве. Вам на выбор предлагается 3 варианта вкусного начала дня: турецкие сладости на Египетском рынке специй, баклава в уютном кафе или полезный завтрак с панорамой Мраморного моря.  

Турецким кофе насладимся в нетуристическом районе: вам предложат ароматный кофе, приготовленный на углях по традициям Османской империи. Вдыхайте бодрящий запах кофе и любуйтесь городскими кварталами. 

В секретных уголках откроем для себя вкусы блюд из рыбы и мяса. Свежая рыба, приготовленная прямо на кораблях или жаренная на гриле в лаваше у самого Марио из игры 90-х. На прогулке вдоль Босфора посетим места, где стамбульцы любят побаловать себя аппетитными закусками. 

В районе Кадыкёй отведаем чудесное мороженое, за ним выстраиваются очереди! Чай в живописном парке с видом Мраморного моря под разговоры о турецком поэте Назыме Хикмете погрузят вас в атмосферу этого колоритного района. 

Вечер продолжит ужин в турецком стиле с лучшими кебабами. Отправимся в нетуристическое кафе на европейском берегу Босфора, где кебабы готовят по традициям города Адана.  

Гастропутешествие по Стамбулу завершит кюнефе — изысканный десерт: тонкая соломка из теста, мед, фисташковая крошка и  мороженое из козьего молока по праву считается настоящим произведением кулинарного искусства.  

По пути следования вы сможете попробовать: свежевыжатые соки, вафли, симиты, кукурузу, картошку по-стамбульски, каштаны, мидии, рис с курицей, кокореч, мокрый гамбургер, котлеты из булгура и многое другое. Также покажу необычные места для ценителей кальяна и панорамных видов, а при желании могу организовать дегустацию вин в старинном погребе. 

Гастротуризм в Стамбуле — это не просто еда, это вдохновение!