Индивидуальная экскурсия из Тбилиси в Панкисское ущелье

Одна из самых красивых дорог Грузии. Отличное место для сочных фотографий. Замечательный воздух, горы — просто сказка! Остановимся, чтобы пофотографироваться и полюбоваться природой. Если повезёт, увидим пасущихся лошадок.

В этом туре мы немного захватим Кахетию. Здесь находится древний православный монастырь Икалто, в котором, по преданию, учился знаменитый Шота Руставели. Монастырь был основан в VI веке одним из Тринадцати Ассирийских отцов.

По желанию заедем в Алаверди — красивейший старый монастырь с удивительными фресками и особой умиротворённой атмосферой. Узнаем историю обители и поговорим о том, почему это место особенное и почитаемое.

Это очень красивое место — налюбоваться невозможно! Но главное — здесь ознакомимся с аутентичной культурой и бытом местных жителей. В этих местах практически нет грузин, только местные кистинцы (грузинские чеченцы). Здесь повсюду мечети, люди ходят в национальной одежде, готовят традиционные блюда, говорят только на чеченском, стараются не смешиваться с грузинами и сохранять свои корни. Мы познакомимся с чеченкой и её семьёй. Циури — коренная кистинка (грузинская чеченка), которая родилась в Панкиси, а потом переехала с мужем в Грозный. После войны семья вернулась на Родину. Сын Циури Аслан тоже уроженец этих мест, и после долгой жизни в Тбилиси также вернулся. Как говорят Циури и Аслан, Панкиси — место замечательное, отсюда уезжать не хочется. Циури и Аслан — очень гостеприимные, добрые и отзывчивые. Они принимают вас как долгожданного гостя и готовы рассказать о себе и о том, как живут кистинцы, и угостить чаем с только что сорванным жасмином. Знакомство с ними — ценнейший опыт, который ни с чем не сравнится! Циури приготовит традиционные чеченские блюда: жижиг-галнаш (мясо на кости с клёцками), сискал (кукурузные лепёшки с творожным соусом) и чепалгаш (лепёшки с творогом или, как они сами называют, местные хачапури), а также чеченские хинкали и брусничный квас. На закуску будут натуральные овощи и сыры. Циури сама выращивает всё для своей кухни, даже кукурузную муку для лепёшек она делает из собственной кукурузы.

Красиво, красиво и ещё раз красиво! Место просто создано для колоритных фотографий. А после рассказа Циури и Аслана о том, как кистинцы берегут и ценят природу родного края, хочется побыть здесь подольше. К тому же, можно будет подойти прямо к водопаду!