Старинный Кашин + Музей каши

Обзорная экскурсия по колоритному Кашину — это шанс прикоснуться к бесценному комплексу святынь. За всю его долгую жизнь в городе были возведены 65 храмов и основаны 15 монастырей. Кашин находится под небесным покровительством Благоверной княгини Анны Кашинской, преподобного Макария Калязинского, Паисия Угличского и Дорофея Лодыгина. 

В рамках ознакомительной программы в Кашине: 

• посетим панорамную смотровую, насладимся видами города с высоты птичьего полета, 
• заглянем в Кафедральный собор, в стенах которого хранятся мощи почитаемой верующими Анны Кашинской, 
• оценим ассортимент фирменных магазинов, где представлена широкая линейка знаменитых кашинских брендов, включая бальзамы на травах и ягодные наливки, мармелад и зефир, пряники. 

В самом центре города, в особняке XIX века, развернул свои необычные экспозиции Музей каши и Кашинских традиций. По местному преданию, в одной из усадеб Кашинского уезда обнаружили альбом с такой фразой: «Сюда на кашу приезжали, нам говорили в старину. Ее на площадях едали, назвали Кашин потому». И верно: название города прочно ассоциируется с традиционным на Руси блюдом, и всё в музее посвящено ему. 

Каша испокон веков почиталась обрядовой пищей, без которой не обходились крестины и свадьба, поминки и каждодневная трапеза. В чем же кашу варили? А чем обычно ели? Собрание чугунков, горшков и ложек ответит на эти вопросы. Любопытно, что среди экспонатов Музея каши представлена уникальная керамика — ровесница египетских пирамид! Ее обнаружили археологи в здешних местах. Помимо этого, в музее собраны старинные рецепты редких в наши дни каш: сименухи и толокна, кутьи и кулаги, полбяной и гурьевской, даже зеленой!