Вкуснейший и ароматный, с рассыпчатым золотистым рисом плов, вне всяких сомнений, – настоящий кулинарный бренд Узбекистана!
А вы знали, что существует около 200 (!) видов этого блюда, а поговорка в тему утверждает: “Есть столько сортов плова, сколько городов в мусульманском мире”.
От солнечной Испании до колоритного Индостана плов готовят и едят с огромным удовольствием!
Интересно, что в былые времена в государствах Средней Азии плов готовили в бараньей шкуре, насыпав предварительно в большую яму раскаленные угли. На них укладывали шкуру, заворачивали в нее плов и сверху засыпали углями, чтобы температура распределялась равномерно…
Сколько же лет плову? Никто не возьмется доподлинно утверждать, хотя летописные источники X – XI веков упоминают плов как главное блюдо праздничных застолий.
Предлагаем последовать примеру легендарных ценителей этого блюда — Александра Македонского и Амира Тимура — и посвятить время в Самарканде приготовлению плова с обязательной дегустацией! К слову, гастротур проводится во все дни с возможностью внесения изменений в программу по вашему желанию.
Итак, после встречи и первого знакомства отправимся на местный базар за продуктами для плова. Стоит ли говорить, как колоритен и богат восточный рынок?!
Поторговавшись от души и купив всё необходимое, поедем в гости к узбекской семье. В их уютном доме будет организован увлекательный мастер-класс по приготовлению традиционного блюда.
Когда свежайший плов на столе, так приятно беседовать и дегустировать локальные вина!
По завершении программы возможна организация трансфера на железнодорожный вокзал.
1 человек -
130€
2 человека -
260€
3 человека -
390€
4 человека -
520€
Для бронирования экскурсии вам необходимо оплатить на сайте
25% от стоимости (оплата производится в рублях), а остальную сумму гиду на месте.
Вы можете задать гиду любые вопросы до оплаты.
Это индивидуальная экскурсия на машине гида длительностью 4 часа с количеством участников до
4 человек
130€
за экскурсию до 4 человек, независимо от числа участников
Можете задать мне любые вопросы по моим экскурсиям
Отзывы участников
Мы были на мастер-классе с дочкой) Нам обеим очень понравилось! Помимо самого блюда, люди очень радушные, открытые, встретили нас, как родных) Благодарим за такой прекрасный отдых в Самарканде!
Очень вкусно, радушно и интересно! Я большой любитель обильной трапезы, а такого плова, как в Самарканде, нигде не пробовал! В прямом смысле пальчики оближешь, ведь плов традиционно едят руками! Спасибо, очень доволен!
Отзывы на другие экскурсии гида
Мечтал увидеть легендарный Чор Минор! Это просто музыка, застывшая в камне) Невероятный шедевр, как, впрочем, и вся несравненная Бухара - музей под открытым небом) Очень счастлив, большое спасибо!
Я впервые оказалась в этом чудесном городе, поэтому ощущаю себя как в параллельной реальности: настолько здесь всё аутентичное, не похожее на нашу современную жизнь... Хочется фоткаться практически на каждом углу - очень красиво в Бухаре, зодчество завораживает!
Бухара - невероятный город) Это настоящая восточная сказка, куда попадаешь из 21 века и сначала не можешь понять: это реально или нет?!? Экзотика, восточный колорит, зодчество потрясают до глубины души) Очень довольна поездкой, благодарю гида) Всё супер!
Хочу выразить большую благодарность и признательность гиду Элеаноре за прекрасно организованный тур по Узбекистану (Ташкент, Самарканд, Бухара). С Элеанорой мы провели два дня в Самарканде. Это очень профессиональный гид и солнечный человечек. Она порекомендовала нам гидов в Ташкенте и Бухаре, посоветовала хорошие отели, а также занималась логистикой между городами. Большой вам рахмат! Благодаря вам наше путешествие прошло на высшем уровне!!!
Хорошая прогулка, не утомительная, зато всё самое красивое и важное в историческом центре увидели) Благодарю гида за прекрасную подачу материала) Было очень интересно!
