Индивидуальная экскурсия по винно-гастрономической Венеции

Венеция в первую очередь вызывает ассоциации как город влюбленных и романтики, каналов и ускользающей красоты. Венеция не ассоциируется в сознании путешественников с такой важной сферой жизни, как кулинария. Напрасно! Горожанам и избранным счастливчикам из приезжих эта “спящая на воде красавица” может раскрыть многочисленные гастрономические тайны — морские в первую очередь.

Самый знаменитый локальный специалитет – это сардины в масле и уксусе (Sarde in saor). Название, возможно, не очень изысканное, однако на деле вы точно оцените нежнейшие, абсолютно не жирные миниатюрные сардинки, идеально гармонирующие с сухим вином от местных производителей.

Также в качестве аппетитной закуски смело могу рекомендовать ассорти из морепродуктов (осьминоги, кальмары, креветки).

Всю эту вкусноту можно и нужно отведать в традиционных bacaro — небольших закусочных, где посетителям предлагаются мини-бутерброды с рыбой, рыбные котлетки, закусочки на любой вкус и белое игристое вино.

Венецианцы обожают подобные закусочные и с удовольствием лакомятся разнообразными бутербродами, запивая их белым вином.

После пешеходной экскурсии приглашаю пройтись по венецианским бакаро, чтобы насладиться вкусной едой и благородным белым вином.