Сербия средневековая и настоящая

Стартовав из столичного Белграда, через 2 часа прибудем к одному из ценнейших шедевров зодчества Средневековой Сербии и всей Европы: это замок-крепость и монастырь Манасия, основанный в 1418 г. сербским правителем Святым Стефаном. Непременно прогуляемся по впечатляющей территории крепости-монастыря. К слову, в свое время (XV в.) это был крупнейший из культурных центров Старого Света. Полюбуемся ценнейшими фресками обители, а монастырская лавочка порадуют сувенирами ручной работы и натуральными соками. 

Далее направимся по прелестному горному району на Восток Сербии, в Хомолье — это коллекция природных красот и аутентичных деревень. Около ущелья реки Ресавы изучим сказочные галереи Ресавской пещеры — одной из старейших в Европе. 

Непременно остановимся в деревне Стрмостен и в природном заповеднике Лисины на горе Беляница (Хомоли). Несложный треккинг будет по силам всем туристам: передвигаясь по лесным тропкам, полюбуемся водопадами Маленький и Большой Бук, известняковыми скалами и кристальными водами реки Врела. 

К слову, на территории Сербии последние 30 лет развивают эко- и сельский туризм, что не пройдет мимо данного приключения. Под занавес нашей поездки пообедаем в аутентичном ресторане сербской кухни, хозяева которого — местные жители. Здесь, кроме популярных мясных блюд Восточной Сербии, можно (и нужно!) отведать форель из горных рек Врела и Ресава, настоящий хлеб — «погача» и мягкий сыр «каймак».