Экомаршрут «От Мацестинских источников до фермы»

Отправная точка маршрута — памятник Мацесте, символически воплощающий “огненную воду”, целебные свойства которой были известны издревле, а официальное открытие источника датируется 1902 годом.

Именно это событие по праву считается началом формирования Сочи как курорта, что отражено на гербе города — Мацесту символизирует чаша с целительной влагой.

Продолжением маршрута будут Змейковские водопады, путь к которым очень живописен, ведь пешеходные тропы вьются по густому лесу. Расстояние, приблизительно равное километру, вы пройдете в тени древних самшитов, зарослей лавровишни и другого зеленого убранства. Территория оборудована беседками, скамейками и площадками для пикников.

Следующая локация — Мацестинская чайная фабрика — предприятие полного цикла. Весь процесс производства от выращивания и переработки чайного листа до выпуска готовой продукции сосредоточен в одном месте. Чайные плантации находятся в экологически чистой зоне среди горных массивов Кавказского хребта.

Субтропический климат и питательные чаепригодные почвы в окрестностях Сочи позволяют выращивать здесь эту прихотливую южную культуру. Самый северный в мире, местный чай, помимо 100% натуральности, уникален по вкусовым и ароматическим свойствам. После экскурсии вы сможете в этом убедиться, продегустировав разные сорта чая, а также купить сувениры.

Последний по порядку, но не по количеству впечатлений, этап экскурсии — Ферма Экзархо. Она располагается в горах на высоте 450 метров над уровнем моря, с трех сторон окружена Национальным парком. Чистейший воздух, солнечный южный склон, горная артезианская вода, здоровая почва — природа подарила этому месту все самое лучшее.

Сегодня комплекс — это не только фермерское хозяйство и конноспортивный клуб, но и новая достопримечательность курорта.