Гамарджоба, генацвале!

Если вы когда-либо интересовались древнегреческими мифами, наверняка помните историю про аргонавтов и Ясона, которые искали золотое руно — шкуру летающего барана, приносящую благополучие и достаток. Колхида, куда плыли главные герои, расположена в западной части современной Грузии. В мифе упоминалось, что руно спрятал в роще Аэт, правитель Колхиды.

Учёные не сдавались и старались усмотреть признаки реального даже в легенде, так что сегодня существует довольно популярная версия того, что представляло из себя магическое руно. По мнению археологов, овечьи шкуры использовали в качестве сита для добычи золота. Металл с гор попадал в воду. Шкуры растягивали на своеобразных решётках, а золото прилипало к овечьей шерсти.

В 1977 году в космос запустили аппарат «Вояджер», на борту которого находилась золотая пластинка — сообщение для инопланетян. На диск записали разные звуки, характеризующие нашу планету и цивилизацию: пришельцы могли услышать, как гудит ветер, как люди на разных языках передают привет, как звучит музыка Земли. Также на пластинке было обращение президента США Джимми Картера.

В качестве музыкального подарка инопланетянам отправили именно грузинскую народную песню «Чакруло», которую спели артисты Илья Закаидзе и Ростом Сагинашвили. Неизвестно, получил ли кто-то это послание, но NASA утверждает, что на сегодняшний день диск, скорее всего, покинул пределы Солнечной системы.

Исполнители узнали, что композиция «Чакруло» попала в космос, гораздо позже. Ходят слухи, что власти СССР изначально предложили отправить «Подмосковные вечера», но американцы по какой-то причине отказались. Впрочем, грузинская народная песня всё равно звучит прекрасно.

Если вы хотите попасть на верхний этаж в грузинском здании, сначала придётся заплатить за лифт. Сперва может показаться, что это грабёж, но при подсчётах понятно, что покататься на лифте не так уж и дорого — примерно 100 рублей в месяц. Некоторые местные покупают себе RFID-ключ, чтобы не оплачивать подъём на лифте.

В интернете ходит много шуток о длинных грузинских тостах, которые напоминают полноценные истории или притчи. На самом деле некоторые грузины ограничиваются короткими пожеланиями во время застолья. Но именно длинный грузинский тост отражает гостеприимство, дружелюбие и чувство юмора народа.

За основу тоста грузины могут брать музыкальные композиции, притчи, анекдоты, народные выражения. Это делает пожелание более развёрнутым и метафорическим.

В рейтинге TasteAtlas 2023/2024 годов грузинская кухня вошла в тридцатку лучших в мире. Едите вы в шикарном ресторане или зашли пообедать в небольшое кафе, где милая грузинская женщина готовит всё сама, — в любом случае вы получите вкусное блюдо, сделанное с душой. Традиции готовки отличаются в зависимости от повара.

Обязательно попробуйте местные супчики, в которые добавляют яйцо, разные виды сыров, которых в Грузии более 250, сочные хинкали и хачапури по-аджарски. Учтите, что грузинские блюда сытные и довольно калорийные, так что домой вы можете вернуться с парой лишних килограммов.

Ушгули — грузинское поселение, находящееся в горах на высоте 2200 метров. Не все туристы рискуют приезжать сюда: необходимо пройти испытание серпантином. С гор на дорогу часто падают крупные камни.

Ушгули представляет из себя комплекс из нескольких деревушек: Жибиани, Ламджуриши, Муркмели, Чажаши и Чвибиани. Здесь живёт около 230 человек.

В Ушгули нужно приезжать, чтобы посмотреть на древние башни когда-то существовавшей здесь крепости, насладиться тишиной и горным воздухом. Местные очень гостеприимные. Основные занятия населения — изготовление шапок, сыра сулугуни и разведение коз. Земледелием тут заниматься довольно сложно из-за горной почвы, на которой не растёт ничего, кроме картофеля.

Погулять по самой высокогорной деревне, увидеть многовековые башни и тающий ледник

Передвигаясь по трассе на автомобиле, не игнорируйте знак «Крупный рогатый скот», так как коровы и свиньи, переходящие дорогу, в Грузии в порядке вещей. Не всем грузинам нравится это неудобство, но туристы реагируют очень живо: останавливаются, фотографируют.

Иногда трассу могут перегородить целые стада и жить там своей жизнью: кормить малышей, спать и даже размножаться! Пастухов рядом, как правило, нет, поэтому пробки из-за живности случаются довольно часто.

По данным рейтинга Глобального индекса мира за 2023 год, Грузия входит в двадцатку самых безопасных стран в мире. Власти заверяют, что смогли добиться такого статуса за счёт открытой правоохранительной системы и реформы уголовного права.

Туристы могут убедиться в этом утверждении на личном опыте. На порталах для путешественников своими историями делятся многие женщины, посетившие Грузию в одиночку. Отдельно гости страны подчёркивают, что для грузин гостеприимство — это закон, поэтому если вы будете нуждаться в помощи, вам обязательно помогут.

Несмотря на хорошие отзывы, рекомендуем всегда помнить о собственной безопасности и не терять бдительность.

В столице Грузии Тбилиси есть необычный район, который славится своими банями. Уникальность квартала Абанотубани заключается в том, что здесь не только можно понежиться в тёплой воде, но и восстановить свой организм в сероводородных источниках, которые бьют прямо из-под земли. Многие бани представляют собой архитектурные памятники, построенные в XVII–XIX веках.

Посещение Абанотубани для жителей Тбилиси — это не просто релакс. Отдых в парных вошёл в разряд традиций: люди снимают комнаты в банях, чтобы отметить праздники или просто пообщаться.

Обязательно погуляйте по кварталу, прежде чем идти на процедуры. В Абанотубани можно сделать красивые фотографии на фоне старинных зданий, в стенах которых ещё живёт многовековое прошлое Тбилиси.

Увидеть знаковые достопримечательности города и заглянуть в квартал Абанотубани, с которого и началась история Тбилиси

Познакомиться с Грузией и её жителями определённо стоит. Здесь сохранился особый колорит: старые уютные улочки, живописная природа, вкусная национальная кухня. Но главный фактор, делающий Грузию уникальной, — люди. Здесь не забыли традиций гостеприимства и добрососедства — совершенно незнакомый человек может пригласить вас на семейное застолье. Если вы хотите познакомиться с Грузией поближе и узнать о самых интересных местах этой страны, воспользуйтесь услугами местных гидов и проведите свой отдых незабываемо!