Чай — один из самых узнаваемых и потребляемых напитков на планете. Он не только утоляет жажду, но и сопровождает традиции, ритуалы, семейные встречи и путешествия. Сорта чая зависят от региона, где он выращен, и от климата, высоты, влажности, состава почвы. В этом многообразии особенно ценны регионы, где веками сохраняют культуру выращивания и обработки чайного листа. Понимание особенностей этих мест помогает по-новому взглянуть на чашку привычного напитка и почувствовать в нем вкус далеких ландшафтов.