Традиции татарского народа: особенности быта и обычаи

В мире насчитывают порядка семи миллионов татар. Около пяти с половиной миллионов представителей этой нации живут в России, конкретно в Татарстане — два миллиона. Помимо ближнего зарубежья, татары проживают также в Японии, Финляндии, Турции, Германии, Китае и США.

Предки современных татар вели кочевой образ жизни и сосуществовали с различными племенами, что привело к отсутствию единого этнического корня у народа. В их истории можно проследить влияние гуннов, булгар, финно-угров и славян.

Существует несколько теорий о происхождении и развитии этого этноса. Наиболее признанной считают версию, согласно которой первым государственным образованием прототатар была Волжская Булгария, основанная потомками тюрков в VII веке. Это государство в Среднем Поволжье процветало до захвата Золотой Ордой в XIII веке. Несмотря на поражение в бою, булгары в итоге одержали победу над монголами в плане этнической ассимиляции, и в их культуре почти не осталось монгольских черт. Тем не менее возникло общее название «монголо-татары», которое объединило завоевателей и покорённые народы.

На грани распада Орды, в XIV веке, Волжскую Булгарию разделили на несколько независимых ханств: Казанское, Сибирское, Крымское, Астраханское и Ногайскую Орду. Это привело к формированию трёх основных этногрупп татар с некоторыми различиями во внешности: сибирские, астраханские и волго-уральские (или казанские).

Казань, ставшая политическим центром Поволжья, привлекала местную знать, которая хотела оставить кочевое прошлое и развивать торговлю, стремясь к мирным отношениям с растущей Россией. Однако к XVI веку Московское княжество завоевало все ханства, первым из которых стало Казанское.

В составе России татар на протяжении двух столетий заставляли отказываться от ислама в пользу христианства. Знать, быстро принявшая новую веру, сблизилась с властями и основала многие известные дворянские роды, такие как Годуновы, Юсуповы и Державины. Тем, кто отказывался менять религию, приходилось платить особые налоги и терять имущество, что приводило к протестам и восстаниям.

Во второй половине XVIII веке гонения завершили. Тогда Екатерина II разрешила мусульманам исповедовать ислам и строить мечети. Татарский народ активно участвовал в торговле на Волге, его представителей привлекали к дипломатической и военной службе.

Ещё одно значимое событие произошло в 1920-х годах, когда создали Татарскую Автономную Советскую Социалистическую Республику (ТАССР). В советский период татары массово переселялись из деревень в города, а во время Великой Отечественной войны сражались на всех фронтах. Полный суверенитет и государственность татарский народ получил в начале 1990-х, когда на картах появилась Республика Татарстан.

Узнать историю Татарстана и попробовать блюда национальной кухни

Татарский алфавит очень похож на русский, однако есть несколько дополнительных букв: гласные «ә», «ө», «ү» и согласные «җ», «ң», «һ». До XIX века использовали старотатарский язык, в основе которого лежали арабские символы и стиль письма. С арабского на латиницу татары перешли в 1920-х годах, но уже через несколько лет создали алфавит на кириллице.

В Республике Татарстан татарский язык — второй государственный. На нём пишут официальные письма, могут проводить совещания. В школах дети изучают татарский язык по желанию, есть группы для углублённого изучения.

Русские, проживающие в республике, не против освоить чужой для себя язык. Особого труда это не составляет, так как татары часто заменяют татарские слова русскими. Это позволяет как минимум понимать разговорную татарскую речь.

Изучить главные достопримечательности столицы Татарстана

Ещё в X веке булгары узнали об исламе через торговлю с Центральной Азией и вскоре объявили его своей государственной религией. С этого момента татарский народ стал неразрывно связан с данной верой. Религиозные традиции Волжской Булгарии сумели устоять даже перед натиском Золотой Орды. Более того, завоеватели, проявлявшие терпимость к различным верованиям, со временем сами начали принимать ислам от местного населения.

В современном Татарстане доминируют две основные религии — ислам и христианство. В республике построено свыше 1300 мечетей и более 300 православных храмов. Большинство татар — мусульмане, и в XXI веке более 90 % представителей этого этноса исповедуют ислам.

Исторически сложилось, что мужу в семье отводят главную роль. Женщина организует быт, а мужчина — добытчик и завоеватель. До сих пор традиционным татарским семьям свойственен именно такой уклад.

На протяжении истории образ жизни татар требовал освоения множества практических навыков и ремёсел. Женщины занимались домашним ткачеством, плетением и вязанием. Каждый татарский крестьянин имел возможность самостоятельно обрабатывать шкуры животных для личных нужд. Выделка кожи — одно из ключевых ремёсел в татарской культуре. В конце XIX особенно популярной стала узорчатая обувь, изысканно украшенная орнаментами. Её продавали не только по всей России, но и экспортировали в Англию и Францию. Татарские мастера создавали и реализовывали знаменитые туфли и сапоги из юфти и сафьяна — кожи, подвергнутой специальной обработке и окраске.

В русских избах обязательным условием был красный угол с иконами, а в татарских домах на стенах висит шамаиль. Это отрывок из Корана, который помещён в рамку.

Татарские блюда любят далеко за пределами Татарстана. Они отличаются своей сочностью, насыщенностью и ярким вкусом. В числе популярных национальных блюд чак-чак (кусочки теста в медовом сиропе), беляш (большой пирог с мясом и картофелем), эчпочмак (небольшой пирожок треугольной формы).

В Татарстане очень любят национальные блюда, по всей республике открывают кафе и рестораны традиционной кухни.

Республика Татарстан — важный субъект на территории России. Там в мире и согласии уживаются два народа, делясь друг с другом своими традициями и укладом. Только в Татарстане с размахом отмечают и христианский праздник Пасху, и традиционный мусульманский Курбан-Байрам. Посетить Татарстан нужно ради знакомства с колоритом, традициями, а также чтобы попробовать национальную кухню. Местные гиды смогут рассказать обо всём подробнее и сделают вашу поездку ещё более запоминающейся.