Этот необычный музей расположен в Измайловском кремле неспроста. Именно на этих землях в XV веке процветало царское хозяйство с различными производствами и богатыми угодьями. Давайте зайдём во Дворец русской трапезы и отведаем чарочку.
365 поводов выпить рюмочку
Перед входом в Музей истории водки находится весьма примечательный календарь — «365 поводов выпить». Причины ни разу не повторяются, а некоторые из них очень даже оригинальные. Например, «5 ноября. Гулливер добрался до острова лилипутов (1699)» или «7 ноября. Открыт первый в России вытрезвитель (1902)».
Экспозиция
В экспозиции необычного музея представлена обширная коллекция. Здесь демонстрируется более тысячи видов водки, старинные водочные рецепты XVIII века, документы, рекламные проспекты и фотографии, типы и формы бутылочных этикеток разных исторических периодов, а также разнообразные сосуды для водки — косушка, чекушка, шкалик, штоф, четверть и, конечно же, чарка.
Изюминкой этого столичного музея считается макет первого в истории дистилляционного аппарата XV века. Это уникальное приспособление помогло получить хмельное вино.
«Вода жизни»
История русской водки начинается в 1386 году. Представители посольства Генуи преподнесли в дар Дмитрию Донскому aquavitae, что в переводе с латинского означает «вода жизни». Этот напиток из забродившего сока винограда они презентовали в благодарность за гостеприимство. Однако, по свидетельствам современников, особого впечатления на русских этот продукт не произвёл.
Производство водки на основе переработки зерна на Руси запустили в XV веке, и называлось оно тогда винокурением. Занимались этим делом монахи в московских монастырях. Тогда Иван Грозный ввёл государственную монополию на выгонку и продажу водки.
Что пили российские императоры
Об алкогольных предпочтениях представителей императорского дома России, о «Всепьянейшем соборе», о влиянии водки на исторические и политические события и даже о технологиях процесса изготовления водки и её ингредиентов можно узнать, посетив этот столичный музей. Хотите разгадать секрет популярности водки у нашего народа?
Из обычного посетителя вы превратитесь в исследователя, чьей основной задачей станет разгадка секрета популярности водки у россиян. Для этого вам придётся использовать все органы чувств — это и вкус, и обоняние, и зрение, и даже слух.
Медаль «За пьянство»
Пётр I знал толк в употреблении хмельных напитков. Но при этом пьянство никогда не поощрял и в 1714 году учредил медаль «За пьянство». Это была самая тяжёлая медаль в истории России: её вес достигал 17 фунтов (5,8 килограмма). И это без массы цепи. Медаль вешали на шею пьянице в полицейском участке в качестве наказания. Снять самостоятельно её было невозможно. Некоторые историки отмечают, что носить такой знак отличия нужно было целую неделю.
Побывать на земле Петра I - старинной резиденции русских царей
Наркомовская доза
Часть экспозиции в музее отведена под современное развитие русской водки. Здесь отражена история «наркомовских 100 граммов», а также представлены международные трофеи, которых удостоилась русская водка, в том числе и «Московская особая» в Швейцарии. К слову, эта водка была запатентована ещё в 1894 году.
В трактире
Вам приходилось бывать в настоящем русском трактире? У вас будет такая возможность! При Музее истории водки работает старинное заведение общепита с интерьером конца XIX века. В нём рассказывают о классических рецептах русской водки и угощают редкими её видами под традиционную закуску — домашние пирожки, блины с красной икрой, маринованные грибы и солёные огурчики.
Прикоснуться к истории Москвы
Явки и пароли
Музей истории водки расположен в городе Москве, метро «Партизанская», Измайловское шоссе, 73ж.
Время работы: вторник-воскресенье с 11:00 до 20:00 часов, (касса музея открыта до 19:30 часов), понедельник — выходной.
Цена билета: от 400 рублей (есть льготы).
Дегустация: от 100 рублей.
Экскурсию можно заказать по телефону: +7 (903) 118-81-89.
Заключение
Историю нашей страны можно изучать не только по учебникам и памятникам архитектуры. Многое расскажут традиции русского народа, в том числе и гастрономические. Ну, а помогут разобраться в обилии информации местные гиды.