Байкал — огромное хранилище пресной воды. В его водах обитают более пятидесяти видов рыб. Самые популярные из них —омуль, хариус, сиг и таймень. Некоторые виды рыб водятся только в Байкале, а некоторые занесены в Международную Красную книгу. В статье расскажем, где, когда и какую рыбу можно ловить.
Байкальский омуль
Это рыба из семейства лососёвых, она является эндемиком озера Байкал. Всего существует четыре вида омуля: селенгинский, чивыркуйский, северобайкальский и посольский. Омуль небольшой, длина его тела примерно 30–60 см, у него мелкая чешуя и большие глаза. Обычно рыба весит от 200 граммов до полутора килограммов, но изредка встречаются и более крупные особи — до семи килограммов.
Сезон нереста у омуля осенью, с сентября по ноябрь, в это время рыба уходит в реки Верхняя Ангара, Кичера, Чивыркуй, Селенга и Баргузин. В это время особенно распространено браконьерство, из-за которого популяция байкальский омуля находится под угрозой.
Как ловить
Промышленный вылов этой рыбы запрещен — возможен только любительский. Рыбачить можно в четырёх разрешённых местах удочкой или спиннингом. Один рыбак в сутки может выловить не более пяти килограммов омуля, причём каждая рыбка должна быть не менее 20 сантиметров в длину.
Таймень
Эта рыба также из семейства лососёвых. Таймень считается рыбой-долгожителем, особи могут дожить до 30 лет. С каждым годом у них меняется окрас и увеличивается вес. Окрас — отличительная особенность тайменя, у половозрелой рыбы спина темнее брюха и покрыта чёрными точками. В Байкале встречаются особи весом до 30, а то и до 60 килограммов. Длина тела взрослого тайменя достигает 70–140 сантиметров.
Этот вид рыбы обитает в холодных и быстрых течениях, нерестится там же. Период нереста — с начала мая, когда лёд ещё не начал сходить, до середины июня. В это время строжайше запрещено ловить тайменя.
Как ловить
Сиг
Различают два вида сигов: байкальский или озёрный и озёрно-речной, его ещё называют сиг-пыжьян. С возрастом средний вес рыбы увеличивается с 500 граммов до пяти килограммов, но иногда рыбаки вылавливают и десятикилограммовых сигов. В рацион этой рыбы входят моллюски, планктонные ракообразные, черви и личинки насекомых.
Сиги обитают на мелководьях с песчаными грунтом. В отличие от сига-пыжьяна, который нерестится в реках, байкальский сиг нерестится в заливах. Нерест начинается в конце сентября и продолжается примерно 2–3 месяца.
Как ловить
Промышленная ловля сига запрещена, разрешённый вес улова на одного рыбака в сутки — пять килограммов. Размер одной рыбы должен быть не менее 36 сантиметров.
Байкальский хариус
В Байкале обитает чёрный и белый сибирский хариус, внешне они очень отличаются. Чёрные имеют высокие плавники, особенно на спине, и яркий окрас по всему телу. В длину могут достигать 60 см, а по весу — до 1,5 кг. Питается в основном личинками и икрой бычков во время их нереста. Белый хариус преимущественно серого цвета. По размеру они гораздо крупнее, достигает 3,5 кг, а плавники у него меньше и короче. Этот хариус питается донными организмами или планктоном.
Нерест начинается в конце марта. Чёрный хариус мигрирует в реки и ручьи с каменистым дном, а белый нерестится прямо в Байкале.
Как ловить
Хариус считается редкой и деликатесной рыбой, а белый хариус занесён в Красную книгу РФ. Ограничения на ловлю хариусов — пять килограммов на одного рыбака в сутки. Размер каждой пойманной в Байкале особи — не менее 29 см в длину.
Байкальский осётр
Этот вид рыб в Байкале считается самым древним и самым крупным. Цвет осётра — серо-коричневый, спина более тёмная, а пузико светлое. Плавники расположены ближе к хвостовой части тела. Половой зрелости рыбы достигают к 15–20 годам жизни. В длину могут достигать от 70 сантиметров до двух метров, а масса тела осётра — 1,5–40 килограммов. Питается этот вид в основном личинками веснянок, ручейников и непромысловой рыбой — широколобкой, сибирским гольцом, пескарём и молодью окуня.
Нерестятся особи раз в 3–4 года, в первой половине июля. Для этого они мигрируют в реки с каменным или галечно-песчаным грунтом.
Как ловить
Байкальский осётр включён в Красную книгу РФ. На всей территории России вылов этой рыбы запрещён.
Голомянка
Голомянка — ещё один эндемик озера Байкал. Эта рыба — самая многочисленная в Байкале, общая масса составляет 150 тысяч тонн, что в два раза больше, чем масса всех остальных рыб. Этот вид не имеет чешуи и состоит из жира на 35 %. Голомянка делится на два вида: малая и большая. Размер малой голомянки — 14 см, а большой — 22 см. Будучи мальками, эти рыбки имеют тёмный окрас, но с возрастом светлеют и становятся почти прозрачными, с розовато-белым оттенком. Питаются они в основном рачками, рыбьими мальками, а иногда и своими меньшими собратьями.
Голомянка, в отличие от других рыб, живородящая, она не мечет икру. У большой голомянки за раз может родиться до двух тысяч мальков, а у малой — до полутора тысяч. Периоды спаривания и вымет потомства у них также различаются. Большие спариваются с апреля по июль, а эмбрионы появляются с июля по сентябрь. С сентября по декабрь происходит спаривание малых голомянок, а вымет — с марта по апрель.
Как ловить
Хоть голомянка и составляет около 70 % всех байкальских рыб, этот вид считается непромысловым. Малые особи входят в рацион питания омуля и других рыб, а большими в основном питаются байкальские нерпы.
Интересные факты о байкальских рыбах
– Самая маленькая рыба в Байкале — широколобка гурвича, её вес всего 2–3 грамма, а длина тела 3–4 сантиметра.
– 12 видов рыб обитают на территории Байкальского заповедника: окунь, щука, плотва, хариус, ленок, таймень, налим и другие.
– Голомянка — самая жирная рыба в водах Байкала, она почти целиком состоит из костей и жира.
– В Байкале почти нет красной рыбы. К ней относится только даватчан, или арктический голец, но поймать его — большая редкость. Ещё красной рыбой называют байкальского осётра, хотя цвет мяса у него розоватый.