Жаркий климат, изысканный хамон и старинная архитектура — всё это страна-матадор Испания. У неё множество традиций и нередко странных, например, битва помидорами. Расскажем вам про кухню, язык и культуру Испании. И, разумеется, про футбол.
Фламенко — испанский танец, в котором раскрывается цветок
У каждого народа есть свой танец. У южан они обычно связаны с чем-то порывистым и эмоциональным, у испанцев это фламенко. Корнями он уходит в цыганские пляски, поэтому костюм у танцовщицы обычно напоминает традиционный наряд этих кочевых народов: широкая юбка с воланами, большой веер, цветы в волосах, яркий макияж губ.
Фламенко, как и танго, «вырос» из бедных районов: кочующие народы осели в XV веке в провинции Андалусия и постепенно придумали свой танец с выпадами, поворотами, хлопками и прищёлкиваниями пальцами, стуком каблуков и плавными движениями рук, нередко с применением кастаньет — парного музыкального инструмента. Однако многие предпочитают обходиться без него, так как стремятся отыгрывать кистями поэзию танца, а именно — олицетворять раскрытие бутона.
Сам танец собрал в себе мавританские и еврейские традиции и стал визитной карточкой Испании. Героиня произведения «Собор Парижской Богоматери» Виктора Гюго Эсмеральда — цыганка, которая своим танцем, напоминающим фламенко, свела с ума всех героев романа. Действительно, что-то в этом танце есть огненное, не зря он напоминает развевающееся пламя.
К быкам в Испании прикрепляли фейерверки
У каждого народа есть своё особенное развлечение, которое никогда не понять остальным. В Англии — бег за сыром, в Финляндии — чемпионат по игре на несуществующей гитаре, а в Китае люди соревнуются, кто сколько пчёл сможет на себя прилепить. У испанцев есть самый большой в мире томатный бой — Ла Томатина. А по-настоящему кровавые развлечения связаны с быками, два самых популярных — бой быков коррида и бег от быков Энсьерро.
Как ни пытались запретить в Испании любые кровопролитные мероприятия с участием животных, эти традиции ещё сохраняются. Испанцы называют их своей «культурной идентичностью» и даже вписали красный цвет в свой флаг, где он обозначает кровь, а жёлтый — песок. Когда-то испанцы даже прикрепляли к животным фейерверки и петарды — таких быков называли «огненными». Сейчас обычно используют муляжи.
Истоки таких жестоких игрищ, вероятно, восходят к бронзовому веку и Древней Греции, где быков представляли в роли богов, приносили им жертвы.
Несмотря на запрет боя с быками в 2011 году, в некоторых городах Испании игры всё же проводили — в городе Теруэль и в Мадриде в 2023 году. О них узнали благодаря тому, что матадоры — люди, которые профессионально меряются силой с быками — не выдержали травм и скончались. Но в основном на корриде погибают быки.
Кстати, корриду проводят в разных странах — к примеру, в Португалии и Франции. В 2001 году её даже пытались организовать в России, но в самый последний момент мэр Москвы Юрий Лужков отменил мероприятие.
В Испании есть язык, аналогов которого нет во всем мире
Лингвистическая палитра Испании очень интересна. Испанский язык очень древний и начал формироваться из арабского и европейских языков примерно две тысячи лет назад. Современный испанский язык зародился в королевстве Кастилия, поэтому его чаще всего называют кастильским. Это язык великих писателей Мигеля де Сервантеса, Габриэля Гарсия Маркеса, Лопе де Вега. Сейчас на нём говорят более 500 млн человек по всему миру. Но помимо официального языка в стране есть регионы, где жители общаются более экзотически.
Так, практически свистом обмениваются информацией жители испанского острова Гомера. Своим возникновением язык обязан скалистой местности острова и малому количеству дорог — люди предпочитают там просто просвистеть сообщение.
Ещё в стране есть язык басков, живущих на севере Испании, — он не имеет родственных себе языков и не входит ни в одну языковую группу. Его использовали радисты из Америки, чтобы передавать во Вторую мировую войну зашифрованные послания — всё равно никто на нём не говорил, кроме местных жителей.
Каталония — последнее пристанище эксцентричных художников
Сюрреалиста Сальвадора Дали и основоположника кубизма Пабло Пикассо считают национальным достоянием в Испании. Помимо того, что они были уроженцами одной страны, их также роднит любовь ко всему необычному и, пожалуй, к деньгам — благодаря своему таланту оба считаются одними из самых богатых художников.
Сальвадор Дали — автор логотипа испанской компании «Чупа-чупс» и накладных ногтей и один из величайших художников — всегда хотел сделать свой музей особенным. Художник говорил: «Я хочу, чтобы мой музей был единым блоком, лабиринтом, огромным сюрреалистическим предметом. Это будет абсолютно театральный музей. Приходящие сюда будут уходить с ощущением, будто им привиделся театральный сон». Театр-музей Дали находится в городе Фигерасе, в Каталонии. Его отстроили заново на месте сгоревшего театра. Выглядит он действительно странно: средневековая башня, украшенная яйцеобразными камнями. Помимо хранилища полотен Дали, музей ещё и служит местом его погребения.
Пикассо написал свою первую картину в девять лет, а в 19 уже провёл первую выставку. Его вдохновляли изнемождённые лица, поэтому он часто приходил в больницу за новыми впечатлениями. Музей его работ тоже находится в Каталонии, только уже в Барселоне. Он насчитывает более 3,5 тысячи работ, находится в Готическом квартале на улице Монкада и занимает пять зданий, которые были построены ещё в XIII–XIV веках — это дворцы в стиле барокко и неоклассическом стиле. Похоронили художника, кстати, не в музее, а рядом с его замком.
Увидеть все достопримечательности города
На футбольном поле испанцы ведут себя как «красные фурии»
Рассказ ни об одной южной стране не обходится без футбола. В Испании есть два клуба — «Реал Мадрид» и «Барселона». Они считаются самыми успешными в мире. Этот вид спорта сюда завезли моряки из Англии, поэтому наиболее сильными считаются игроки из портовых городов.
Сборная Испании уже более века носит прозвище «Красная фурия» — так повелось после одного особенного агрессивного матча, который она провела против сборной Англии в 1920 году. Цвет формы футболистов, естественно, красный. Он перекликается с цветом тряпки, которой машут перед быком.
Как и в Бразилии, Италии и других странах, где жители фанатеют от футбола, во время важных матчей вся жизнь крупных городов парализуется на время игры.
В испанских клубах в своё время играли: за «Барселону» — Диего Марадона, Лионель Месси, Рональдиньо, Ривалдо, Христо Стоичков, за «Реал Мадрид» — Зинедин Зидан, Дэвид Бэкхем, Уго Санчес, Рафаэль Васкес.
Популярная закуска в Испании служила защитой от мух
Ещё одна национальная гордость в Испании — тапас. Это закуска к напиткам типа мяса, сыра или маслин, а также «пинчо моруно» — шашлык из свинины. Легенда в том, что изначально завсегдатаи баров просто закрывали напитки, чтобы на них не садились мухи, колбасой или хлебом, а уже позже сделали из этого закуску.
В качестве тапас также используют и хамон — сыровяленый окорок, ещё один испанский национальный деликатес. Хамоном общепринято называть продукт, приготовленный из задних ног свиньи, — мясо засаливают, а затем вялят. Употребляют хамон нарезанным на очень тонкие ломтики. Нарезка хамона — особое искусство, которым занимается обученный специалист, кортадор.
В Севилье мог быть похоронен Христофор Колумб
Испанский город Севилья считается родиной современных видов фламенко и корриды, а также любимым городом для авторов оперных либретто — здесь, в частности, проходил сюжет опер «Свадьба Фигаро» и «Дон Жуан» Моцарта, «Севильский цирюльник» Россини и «Кармен» Бизе. А ещё в Севилье находится самый большой готический собор в мире и третий по величине храм среди католических. С ним связана интересная история.
Считается, что там может быть похоронен мореплаватель Христофор Колумб. Правда, кафедральный собор Севильи стал местом его упокоения только на заре ХХ века. Сразу после смерти мореплавателя действительно похоронили в Севилье, затем по указу короля перевезли в Доминиканскую Республику, а оттуда — в Кафедральный собор Гаваны. Можно сказать, что даже после смерти Колумб не перестал путешествовать.Увидеть один из красивейших городов Испании и его достопримечательности — Золотую башню, церковь Святой Анны, рынок Лонха-дель-Барранко и замок Святого Георгия
Заключение
Испания — та страна, в которой всё нужно делать с удовольствием — отдыхать в сиесту, смотреть футбол, наслаждаться тапас и хамоном. У туриста не будет поводов скучать — благодаря теплому климату, здесь есть развлечения для души, глаз и тела. А местные гиды помогут организовать путешествие с наименьшими хлопотами.
Совершить путешествия по городам Испании и окунуться в атмосферу культурного наследия этой яркой страны