Что посмотреть в Дели

Дели — гигантский мегаполис, входящий в тройку самых густонаселённых городов планеты и скромно уступающий по этому показателю внутри страны лишь Мумбаи. Сегодня на его территории постоянно обитает свыше 16 миллионов человек, что особенно впечатляет, если вспомнить, что столетие назад здесь проживало чуть больше двухсот тысяч человек — численность среднего провинциального городка.

Распространено мнение, что Дели — и есть столица Индии. Однако, с юридической точки зрения, это утверждение грешит неточностью. В прошлом веке город разросся до таких масштабов, что был официально провозглашён Национальным столичным округом Дели (NCT of Delhi). 

В эту расширенную агломерацию входят несколько ключевых образований: колоритный Старый Дели, упорядоченный Дели‑Кантонмент и, наконец, Нью‑Дели. Именно последний, начиная с 1931 года, исполняет почётную роль официальной столицы Индийской Республики.

Национальный столичный округ Дели поделён на девять административных округов, каждый из которых дробится ещё на три района. Путешественнику, чтобы не утонуть в этом изобилии, имеет смысл сфокусироваться на трёх главных точках притяжения: Центральный, Южный и Нью‑Дели. Давайте разберёмся, чем каждый из них может вас соблазнить.

Не обманывайтесь названием — географически этот округ сместился к западной части мегаполиса. Однако именно здесь бьётся его историческое сердце, ведь на его территории раскинулся легендарный Старый город, хранящий древнейшие жемчужины архитектуры.

Туристы, жаждущие полного погружения в местный колорит, традиционно селятся в районах Пахаргандж, Чандни‑Чоук или Карол‑Баг. Их главные козыри — бюджетная стоимость жилья и подлинная, не приукрашенная для туристов атмосфера.

В Пахаргандже расположен железнодорожный узел — New Delhi Railway Station. Буквально в двух шагах от него берёт своё начало главная артерия местной торговли — невероятно шумная и оживлённая Main Bazar Road. Она представляет собой бесконечную вереницу лавок, сувенирных магазинчиков, скромных гестхаусов и недорогих отелей. Выбирая этот район для проживания, будьте готовы к постоянному гулу и людскому водовороту. Тишина за тонкими стенами местных апартаментов — редкий и ценный подарок.

Район Карол‑Баг предлагает не только экономичное размещение, но и славится своими торговыми рядами и демократичными закусочными. Он находится на некотором отдалении от вокзала, что дарит ему звание более спокойного и размеренного по сравнению с бурлящим Пахарганджем.

В районе Чандни‑Чоук цены на отели уже выше, а обстановка — более сдержанная. Визитная карточка этой части города — одноимённый рынок. Пробираясь сквозь плотную толпу покупателей и зевак, вы сможете отыскать абсолютно всё: от ароматных пряностей и шёлковых сари до изящных золотых статуэток, изображающих индийских божеств.

Этот округ — официальная столица государства, его парадный фасад. Архитектурный облик здесь разительно отличается от остального города, наводя на мысли о европейской планировке. Вместо лабиринтов узких улочек Старого Дели вас встретят широкие проспекты и ухоженные зелёные скверы.

Эпицентр деловой активности округа — район Коннот‑Плейс. Здесь сосредоточены правительственные учреждения, штаб‑квартиры крупных корпораций, банковские представительства, а также бесчисленное множество магазинов и ресторанов. Широкий выбор жилья удовлетворит любой запрос: от роскошных пятизвёздочных отелей с спа‑комплексами до камерных и уютных гостиниц.

Несмотря на современный лоск, в Нью‑Дели бережно хранят памятники доколониальной эпохи. Яркий пример — астрономическая обсерватория Джантар‑Мантар, возведённая в XVIII веке и с 2010 года охраняемая ЮНЕСКО. Среди более поздних достопримечательностей неизменной популярностью пользуются Ворота Индии — монументальный комплекс, посвящённый памяти индийских солдат, павших в англо‑афганских кампаниях и в годы Второй мировой войны. У его подножия горит вечное пламя, а на стенах высечены имена тринадцати тысяч воинов.

Не менее впечатляет и величественная резиденция президента — дворец Раштрапати‑Бхаван, построенный в 1929 году. Он насчитывает триста сорок помещений, включая приёмные покои, гостевые апартаменты и комнаты для обслуги. Увы, для простых смертных доступ туда закрыт. Однако для путешественников на территории дворца открыт музей, в экспозиции которого представлены личные вещи и редкие фотографии индийских правителей.

Увидим столицу Индии глазами местного жителя

Этот округ предлагает размещение в отелях более высокого ценового сегмента по сравнению со Старым городом. И атмосфера здесь кардинально иная. Южный Дели менее экзотичен, зато более спокоен и размерен. Его широкие улицы заняты современными торговыми центрами и респектабельными гостиницами. Ещё одно ключевое отличие от центра — обилие благоустроенных зелёных зон. Эта часть мегаполиса идеально подойдёт для тех путешественников, кто ищет уединения и комфорта после насыщенного дня. При этом добраться отсюда до колоритного и шумного центра не составит особого труда.

Одна из самых узнаваемых и эффектных достопримечательностей округа — храм Лотоса, построенный в 1986 году. Архитектор как‑то признался, что источником вдохновения для него послужило здание Сиднейской оперы. Сходство действительно прослеживается. Как и свой прототип, индийский храм поражает масштабом и оригинальностью архитектурной формы, сохраняя при этом национальный колорит: всё сооружение выполнено в виде гигантского белоснежного цветка лотоса, сакрального символа в индуизме.

Исследуем храмы разных конфессий, цитадели и лабиринты Старого Дели

В Дели не ищите условного «центра города» — главные сокровища щедро разбросаны по всем его уголкам. Желание объять необъятное автоматически делает вас завсегдатаем местного метро или частым пассажиром такси. Пристегните ремни, впереди — путешествие во времени и пространстве.

Здесь соседствуют наследие средневековых империй и амбициозные проекты нового тысячелетия, ежегодно притягивающие миллионы гостей. Охватить всё в одном обзоре — задача невыполнимая, поэтому мы отобрали для вас самое знаковое, древнее и поражающее воображение.

Эта усыпальница, возведённая в 1570 году по велению вдовы падишаха Хамиды Бану Бегум, — великолепный памятник эпохи Великих Моголов. Сегодня величественное здание, где нашли последний приют правитель и его супруга, входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Изящное строение из красного песчаника, выполненное в лучших традициях исламского зодчества, утопает в зелени роскошного сада. Именно эта гробница стала первой в Индии, воплотившей концепцию райского сада. Архитектурным вдохновением, вероятно, послужили сооружения Тимуридов в Самарканде. А спустя десятилетия именно мавзолей Хумаюна выступил творческим ориентиром для императора Шах‑Джахана, создавшего жемчужину Агры — Тадж‑Махал.

Планировка сада является материальным воплощением Райского сада из Корана: он отгорожен от суеты высокими стенами, а его пространство символически разделено водными артериями на тридцать шесть квадратов. Попасть внутрь можно лишь через монументальные арочные ворота.

Любопытный штрих: на территории комплекса, в изысканной гробнице Нила Гумбад, покоится не вельможа, а простой слуга — по одной из версий, личный брадобрей отца Хумаюна.

Этот грандиозный комплекс, открытый в 2005 году, поражает масштабом и духовным размахом. Акшардхам удостоен записи в Книге рекордов Гиннесса как крупнейший в мире индуистский храм. На его строительство, длившееся пять лет и обошедшееся в полмиллиарда долларов, средства собирались исключительно за счёт добровольных взносов. В работах участвовали тысячи волонтёров со всего света.

Центральное здание, мандир, демонстрирует контраст розового песчаника фасадов и белоснежного мрамора интерьеров. Основание храма символически «держат» каменные изваяния слонов.

Более двадцати тысяч скульптур божеств индуистского пантеона украшают стены и залы мандира. Внутреннее пространство разделено на девять тематических секций, каждая из которых представляет собой шедевр резьбы по камню с изящными колоннадами.

Комплекс включает интерактивный музейный центр, погружающий в богатство индийской культуры. Здесь вас ждёт три масштабные экспозиции. В первой — кинозал с панорамным фильмом о природных диковинах страны. Вторая предлагает стать зрителем иммерсивного кукольного спектакля с видеопроекциями. Третья же устраивает увлекательное путешествие по каналу на лодке, знакомя с историческим и культурным наследием Индии.

Гостей, задержавшихся в Акшардхаме до вечера, ожидает красочное водное шоу с лазерными проекциями и театрализованным действием, основанным на сюжете из древней «Кены‑упанишады».

Вход на территорию комплекса бесплатный, однако все электронные устройства придётся оставить в камере хранения. Посещение вечернего представления оплачивается отдельно.

Едем в легендарную Агру

Визитная карточка Дели — могольская цитадель Лал‑Кила, что в переводе означает «Красный форт». Своё название крепость, возведённая по приказу Шах‑Джахана в середине XVII века, получила благодаря материалу стен — красному песчанику.

Изначально форт представлял собой целый город в городе: на его территории размещались шикарные дворцы, изящные павильоны и благоухающие сады. До наших дней сохранилась лишь часть построек: личные покои правителя, здание гарема, беломраморная мечеть и Барабанный дом, где когда‑то выступали придворные музыканты.

Наибольшее впечатление производит Зал общих аудиенций — массивное сооружение, где на высоком постаменте некогда стоял знаменитый Павлиний трон. Увы, ни трон, ни былое великолепие интерьеров до наших дней не дошли.

В помещениях бывших женских покоев сегодня работает небольшой археологический музей. Его экспозиция состоит из артефактов эпохи Великих Моголов: образцов оружия, деталей костюмов и живописных полотен.

Эта 72‑метровая башня — самый высокий в мире кирпичный минарет и один из древнейших архитектурных памятников Дели. Его строительство связано с периодом становления на индийских землях Делийского султаната.

Загадка «нержавеющей» колонны

На территории комплекса находится удивительный артефакт — колонна из метеоритного железа V века, установленная в честь царя Чандрагупты II. Феномен её в том, что за полтора тысячелетия металл практически не подвергся коррозии.

Точная дата начала работ над минаретом остаётся загадкой для историков. Известно, что фундамент был готов к 1210 году, а само возведение башни проходило в несколько этапов при разных правителях. Завершающий, пятый ярус, был достроен лишь в 1368 году.

Сегодня башня Кутб‑Минар и окружающий её храмовый комплекс охраняются ЮНЕСКО. В ансамбль входят великолепные ворота Алаи‑Дарваза (1311 год) и старейшая в Северной Индии мечеть Кувват‑уль‑Ислам. Последняя сохранилась лишь в виде руин, но и они производят сильнейшее впечатление.

Главная особенность мечети в том, что для её постройки использовались материалы более чем двадцати разрушенных индуистских храмов. Строители не просто пустили в ход камни, но и включили в новую структуру готовые декоративные элементы, например, колонны с характерной рельефной резьбой, которые создают яркий контраст с канонами исламской архитектуры.

Дели — гигантский организм, пульсирующий в ритме XXI века, со всеми вытекающими последствиями. К его неизбежным спутникам — перманентному гулу и человеческому муравейнику — довольно быстро вырабатывается иммунитет. Зато в качестве достойной компенсации мегаполис предлагает невероятный ассортимент досуга, способный удовлетворить даже самый взыскательный запрос.

На этом поприще адреналина вас ожидает двадцать три аттракциона, разделённых по степени смелости для детей и их родителей. Апофеозом впечатлений становятся американские горки, от которых перехватывает дыхание и учащается пульс. Для освежения в знойный день на территории работает аквапарк, а завершить день можно беззастенчивым шопингом в соседнем торговом центре «Metro Walk».

Посетим три знаменитых индийских города - Агру, Дели и Джайпур

Этот уголок служит идеальным убежищем от оглушительной суеты мегаполиса. Одной из ключевых миссий зоопарка является сохранение популяций исчезающих видов фауны. Именно поэтому в просторных вольерах вы можете встретить величественных бенгальских тигров, мощных индийских носорогов, гордых азиатских львов, изящных сангайских оленей и ярких красных джунглевых кур. 

Стоит морально подготовиться к серьёзной пешей прогулке — территория парка занимает более семидесяти гектаров. Имейте в виду: принесённые с собой продукты питания придётся оставить в камере хранения.

Помимо знакомства с животными и растениями, здесь можно углубиться в теоретические знания. На территории регулярно проводятся просветительские лекции, а в местной библиотеке хранится обширный архив изданий о флоре и фауне региона.

За глотком эстетического наслаждения и гармонии отправляйтесь в «Сад пяти чувств». Эту живописную территорию ландшафтные дизайнеры создали по мотивам дворцовых садов эпохи Великих Моголов. Извилистые аллеи тонут в зелени и пёстрых красках цветущих растений, а с наступлением сумерек включается художественная подсветка фонтанов. Вход на территорию платный, что имеет свой неоспоримый плюс — здесь вы не столкнётесь с навязчивыми толпами и сможете насладиться подлинным умиротворением.

Один из входов в парк «Неру» находится по соседству с дворцовым рынком Яшвант, который завоевал особую популярность среди туристов из России. Местные торговцы даже окрестили его «Русским базаром», а некоторые продавцы освоили базовый набор русских фраз. Сюда приезжают в основном за ювелирными украшениями и изделиями из кожи.

А вот за вход в сам парк «Неру» платить не потребуется. Эта зелёная зона в южной части Нью‑Дели служит излюбленной рекреацией для горожан. Здесь можно позволить себе всё, что ассоциируется с отдыхом: прилечь на газон, устроить пикник, сыграть партию в бадминтон или сквош. Кстати, на территории парка вас ждёт неожиданный артефакт — памятник Ленину! На фоне буйной тропической растительности образ вождя мирового пролетариата смотрится крайне экзотично и вызывает лёгкое чувство дежавю.

Пожалуй, самый узнаваемый индийский бренд — это праздник весны Холи. Его дата плавает в зависимости от лунного календаря, но обычно он захватывает конец февраля или начало марта. Самые эпичные баталии с подкрашенной водой и облаками цветного порошка разворачиваются на улицах Старого Дели. Апофеозом торжества становится масштабное сожжение чучела демоницы Холики — ритуал, до боли напоминающий нашу традиционную Масленицу.

Не менее грандиозное зрелище — Дивали, знаменитый Фестиваль огней. Это главное событие осени (октябрь или ноябрь), длящееся целых пять дней. В это время город преображается: тысячи масляных лампад озаряют окна, а в небе почти без перерыва гремят фейерверки. Ещё один обязательный атрибут праздника — ранголи. Так называют сложные обережные узоры, которые местные жители мастерски выкладывают из цветного песка и лепестков прямо у порога своего дома.

А вот 26 января в Дели можно стать свидетелем поистине эксклюзивного зрелища — военного парада с участием подразделения… верблюжьей кавалерии! Именно так в стране отмечают День республики, главный национальный праздник, посвящённый принятию Конституции. Зрелище верблюдов в униформе, чеканящих шаг по центральному проспекту, надолго остаётся в памяти даже у самых видавших виды путешественников.

В Индии у каждого региона свои гастрономические законы. На севере царят баранина и курица в компании маслянистого риса бирьяни. Восток отдаёт предпочтение речной и морской рыбе, которую томят на ароматном горчичном масле. А главное достоинство Дели в том, что он собрал под своим небом гастрономические хиты со всей необъятной страны.

Ваш дебют в мире индийских вкусов должен начаться с чхоле бхатура — нута, тушёного в огненном соусе из специй. Это блюдо-легенда, которое вам предложат буквально на каждой улице, подают с пышными жареными лепёшками или рассыпчатым рисом.

Объединяющей чертой всех местных кухонь стало тотальное господство специй и невероятное разнообразие вегетарианской еды. Большая часть населения сознательно избегает мяса — одни по религиозным соображениям, другие из-за его высокой стоимости. Основу рациона составляют сытные комбинации риса и чечевицы, щедро сдобренные соусами, наваристые овощные рагу и всевозможные лепёшки.

Если вас всё же тянет на мясные подвиги, ищите заведения, хранящие традиции могольской кухни. Именно там вам подадут сочные кебабы, знаменитого цыплёнка тандури (маринованного в йогурте со специями и запечённого в глиняной печи) и наваристый бульон с ягнятиной.

Отдельная тема — делийский стритфуд. Уличные торговцы творят чудеса, предлагая десятки ароматных снэков и необычных напитков. Обязательно оцените пани-пури — хрустящие шарики из теста, наполненные пряной смесью из овощей и картофеля. Для сладкоежек есть джалеби — причудливые завитки из теста, обжаренные во фритюре и пропитанные сахарным сиропом.

Практически на каждом углу вас будет поджидать знаменитый масала-чай. Его главный секрет в особой технологии: напиток не просто заваривают, а несколько минут варят на молоке. В процессе в него отправляют целый взвод специй, истолчённых в ступке — кардамон, гвоздику, звездчатый анис и даже чёрный перец.

Путешествуя по Дели, как и по всей Индии, стоит проявлять разумную осторожность в отношении острой еды. То, что местному жителю кажется лёгкой пикантностью, для непривычного европейского нёба может оказаться настоящим пожаром. В ресторанах имеет смысл напрямую просить официантов порекомендовать блюда с пометкой «not spicy», чтобы гастрономические впечатления не стали слишком экстремальными.

Попробуем блюда индийской кухни и увидим колорит Старого Дели

Планировать поездку в Дели лучше всего в период с октября по март. Это то самое окно возможностей, когда город избавляется от летней духоты, проливных дождей и изматывающего зноя. Погода в эти месяцы становится вашим союзником, позволяя без спешки исследовать всё, что вы наметили. Приятным бонусом станет сезонность: к январю на рынках начинают появляться первые плоды свежего урожая манго.

Однако зима в мегаполисе имеет и свою тёмную сторону — в прямом смысле этого слова. Ежегодно холодные месяцы приносят с собой проблему густого смога. Аллергикам и путешественникам с заболеваниями дыхательной или сердечно‑сосудистой системы в этот период стоит проявить осторожность. На ухудшение качества воздуха влияют выхлопы многомиллионной армии автомобилей, а также дым от костров: фермеры соседних штатов Пенджаб и Харьяна после сбора урожая массово сжигают солому на полях, и ветер приносит этот «аромат» прямиком в город.

Тем, кого не пугают высокие температуры, возможно, придётся по душе визит в мае. К этому времени на рынках наступает настоящий манговый пир — изобилие сортов приводит к заметному снижению цен. Кроме того, город преображается благодаря сезону цветения. Особенно живописно выглядят аллеи, усыпанные золотистыми гроздьями цветущей кассии, создающими впечатление, что деревья украсили солнечными гирляндами.

Дели невозможно описать в одном путеводителе, его можно только пережить. Этот город останется с вами в памяти коктейлем из ярких красок, оглушительных звуков и незабываемых ароматов. Он научит вас искусству торга, покажет глубину веков и накормит так, что вы ещё долго будете вспоминать каждый кусочек. Чтобы разгадать все его загадки и увидеть скрытые от туристических троп жемчужины, лучшим решением будет обратиться к местным гидам. Они не только покажут вам «другой» Дели, но и помогут понять его душу, спрятанную за фасадом шумного мегаполиса.