Китай — целая вселенная, сосредоточенная на территории одного государства. От мегаполисов, устремлённых в будущее, до древних храмов, хранящих дыхание веков; от заснеженных гималайских вершин до бескрайних рисовых террас — здесь каждый уголок поражает контрастами и готов рассказать свою уникальную историю. Путешествие в Поднебесную может показаться сложным квестом, но именно в этом и заключается его очарование. Это приключение, которое переворачивает с ног на голову все представления о мире. Готовы разгадывать его загадки? В этом гиде мы расскажем о том, с чего начать, куда ехать, что есть и как не заблудиться в пространстве и времени.
География Китая
Представьте себе территорию, которая могла бы вместить в себя почти всю Европу, и вы поймёте масштабы Китая. Это гигантское государство раскинулось на девять целых и шесть десятых миллиона квадратных километров, уверенно занимая почётное четвёртое место на планете по занимаемой площади. Если вы рискнёте пересекать его с запада на восток, то вам предстоит преодолеть путь в пять тысяч двести километров, а с севера на юг — все пять тысяч пятьсот. В течение одной лишь недели здесь можно из озноба, напоминающего арктический, нырнуть прямиком в объятия тропического лета. И попутно — успеть оценить с десяток различных региональных кухонь, каждая из которых представляет собой отдельную гастрономическую вселенную.
Рельеф Поднебесной столь же контрастен и многолик, как и её климатические пояса. На юго-западе гордо вздымается знаменитая «крыша мира» — Тибетское нагорье, где пики запросто достают до отметки в четыре тысячи метров. Тогда как на западе, в Синьцзяне, безраздельно царят пустыни Такла-Макан и Гоби, предлагающие взгляду поистине марсианские ландшафты. Между этими величественными горами и бескрайними песками пролег «позвоночник» великих рек. Жёлтая Хуанхэ упрямо несёт свои воды через Лёссовое плато, а могучая Янцзы — третья по протяжённости река земного шара, насчитывающая шесть тысяч триста километров, — неторопливо петляет по Великой китайской равнине, щедро питая и бесценные рисовые террасы, и ненасытные мегаполисы.
Восточные области страны отданы во власть плодородных равнин — настоящих житниц, кормящих нацию. Юг же — безраздельное царство тропиков, где простираются до горизонта бескрайние рисовые поля провинций Юньнань и Гуанси, обрамлённые причудливыми карстовыми пиками, похожими на каменные зубцы.
Въезд в Китай для россиян после 15 сентября 2025 года
С осени 2025 года для россиян Китайская Народная Республика официально снимает визовые барьеры. Начиная с 15 сентября 2025 года и вплоть до 14 сентября 2026 года для пересечения границы будет достаточно предъявить действующий заграничный паспорт. Это не плод фантазии, а вполне реальное одностороннее решение властей Поднебесной, которое коренным образом упростит процедуру въезда в страну.
Хотя формально необходим лишь паспорт, благоразумный путешественник вряд ли ограничится одним этим документом. Настоятельно рекомендуется иметь при себе полис медицинского страхования, распечатанные подтверждения бронирования гостиниц и обратные проездные билеты. Эти бумаги помогут минимизировать лишние вопросы на паспортном контроле и послужат вашей личной страховкой от всевозможных непредвиденных ситуаций.
Что касается срока годности паспорта — официальных заявлений на этот счёт пока не поступало. Однако если опираться на общемировую практику, целесообразно иметь паспорт, действительный как минимум шесть месяцев с даты планируемого возвращения из поездки. Это универсальное правило, действующее в большинстве государств.
Любопытно, что ранее безвизовый въезд на остров Хайнань уже был возможен для россиян, но лишь при условии перелёта прямым рейсом из определённых стран. Теперь же аналогичные условия распространяются на всю континентальную часть Китая, причём без каких-либо ограничений по маршруту следования. Процедура будет похожа на въезд в Таиланд или Объединённые Арабские Эмираты — быстро, элементарно и без предварительной бумажной волокиты.
Существенный момент: согласно данным визового сервисного центра, новый порядок будет действовать как для тех, кто летит прямым рейсом из России, так и для путешественников, следующих через третьи страны. Какой-либо разницы в процедуре не предусмотрено — повсюду вас ожидает одинаково радушный приём.
Когда планировать визит
Для насыщенного экскурсионного маршрута и погружения в жизнь мегаполисов вроде Пекина, Шанхая или Сианя идеально подойдут апрель-май или сентябрь с первой половиной октября. В эти месяцы в центральных и северных провинциях устанавливается самая что ни на есть комфортная погода: столбик термометра замирает между отметками +15 и +25 градусов Цельсия, а дожди ведут себя прилично и идут крайне редко.
Поклонникам горных троп и высокогорных плато, например, в Тибете или Сычуани, лучше всего намечать визит на период с июня по август. Именно в это время окончательно сдаются и тают снега, открывая все самые живописные и захватывающие маршруты для треккинга.
Если же ваша цель — классический пляжный релакс, то ваш путь лежит прямиком на Хайнань, тропический остров на самом юге страны. Наилучшее время для вояжа — ноябрь-декабрь и март-апрель. Море в этот сезон прогрето до нежных +25 градусов Цельсия, отсутствует удушающая летняя влажность, а шансы на встречу с тайфуном стремятся к нулю. А вот лето на юге — это откровенно худший из возможных сценариев: температура уверенно держится у отметки +35 градусов, ежедневно обрушиваются тропические ливни, а в августе и сентябре остров и вовсе регулярно оказывается на пути разбушевавшихся тайфунов.
Существуют и периоды, когда от визита в Поднебесную стоит воздержаться самым категоричным образом. Речь о так называемых «Золотых неделях» — майской (с 1 по 5 мая) и октябрьской (с 1 по 7 октября), а также о времени празднования китайского Нового года. В эти дни цены на проживание в отелях и авиаперелёты буквально взлетают в космос, а все знаковые достопримечательности штурмуют миллионы местных жителей, создавая километровые очереди из желающих хоть одним глазком взглянуть на историю.
Китайская грамота: обходим языковой барьер
Немного лингвистики
Китайский язык (также известный как синитская или синитическая группа) — обширная ветвь сино-тибетской языковой семьи, объединяющая множество идиом, зачастую абсолютно непонятных друг для друга. На сегодняшний день это самая распространённая в мире совокупность языков и диалектов: общее число говорящих превышает 1,3 миллиарда человек.
Отличительная черта китайских языков — их колоссальное внутреннее разнообразие. Лингвисты чаще всего рассматривают их как самостоятельную группу родственных, но отдельных языков и диалектов. Письменность большинства из них основана на использовании иероглифов, причём их написание может различаться в разных странах, где распространены китайские языки.
Стандартный севернокитайский язык имеет статус официального в Китайской Народной Республике (путунхуа) и на Тайване (гоюй), а также является одним из шести официальных и рабочих языков Организации Объединённых Наций.
В России под термином «китайский язык» обычно подразумевают именно севернокитайский язык и его стандартизированные формы: путунхуа, гоюй или хуаюй (распространённый в Сингапуре и странах Юго-Восточной Азии), которые базируются на пекинском диалекте.
Понимают ли в Китае английский
За пределами фешенебельных отелей и туристических зон английский язык в Китае малоэффективен. Для комфортного путешествия настоятельно рекомендуется освоить несколько базовых фраз или воспользоваться разговорником. Также выручат приложения-переводчики с поддержкой офлайн-режима.
Китайцы в общении очень экспрессивны: активно жестикулируют, поддерживают визуальный контакт и часто улыбаются. Если слова не помогают — на помощь приходят мимика и жесты.
10 полезных фраз для путешественника:
你好 (Nǐ hǎo) — Здравствуйте. Универсальное приветствие, уместное в любой ситуации.
我不会说中文 (Wǒ bù huì shuō Zhōngwén) — Я не говорю по-китайски.
多少钱? (Duō shǎo qián?) — Сколько стоит?
我要这个 (Wǒ yào zhège) — Я хочу это. Для продавцов.
厕所在哪里? (Cèsuǒ zài nǎlǐ?) — Где находится туалет?
帮我一下 (Bāng wǒ yīxià) — Помогите мне, пожалуйста.
谢谢 (Xièxie) — Спасибо. Для усиления эффекта добавьте «非常感谢 (Fēicháng gǎnxiè)» — «Огромное спасибо».
你会说英语吗? (Nǐ huì shuō Yīngyǔ ma?) — Вы говорите по-английски?
对不起, 我迷路了 (Duìbùqǐ, wǒ mílù le) — Простите, я заблудился.
再见 (Zàijiàn) — До свидания.
Как объясняться без слов:
Жестикуляция — ваш лучший друг. Показывайте пальцем, кивайте, используйте руки для обозначения чисел. Но будьте осторожны: некоторые жесты могут иметь в Китае иное значение.
Визуальные подсказки. Фотографии, картинки на телефоне, карты — показывайте их, чтобы вас поняли.
Технологии в помощь. Переводчик в смартфоне способен если не на всё, то на многое. Особенно в режиме реального времени.
Улыбка и терпение. Дружелюбие и готовность искать взаимопонимание творят чудеса.
Рисуйте и пишите. Если не можете произнести — нарисуйте или напишите печатными буквами на английском. Это часто срабатывает.
Ищите тех, кто говорит на вашем языке. В туристических местах всегда есть шанс встретить русско- или англоговорящего помощника.
Обратитесь за помощью к русскоязычному гиду. Найти его можно у нас на сайте.
Не бойтесь ошибок. Китайцы, как правило, с большим теплом относятся к попыткам иностранцев преодолеть языковой барьер и всегда готовы прийти на помощь.
Как добраться
Безоговорочным лидером по части комфорта и скорости остаётся самолёт. Из московских аэропортов регулярно отправляются рейсы в Пекин, Шанхай, Санью и Гуанчжоу — буквально каждый день. В другие, менее популярные у широкой публики направления, воздушные суда вылетают несколько раз в неделю. Жителям Санкт-Петербурга также не придётся страдать от пересадок: их ждут прямые маршруты в Пекин, Шанхай, Санью и Чэнду. Длительность перелёта из двух столиц до ключевых китайских городов составит от семи до десяти часов — вполне можно успеть пересмотреть пару фильмов и даже выспаться.
Но и это ещё не всё! Прямое воздушное сообщение налажено и из других российских городов. Казань отправляет путешественников прямиком в Шанхай и Санью, Екатеринбург — в Пекин, Санью и Харбин. Не остаются в стороне и сибирские с дальневосточными соседями: Новосибирск, Иркутск, Красноярск, Хабаровск, Чита, Владивосток и Благовещенск также имеют свои собственные коридоры в небесах, ведущие в Китай.
Любителям романтики рельсов сейчас приходится несладко. Легендарный поезд Москва–Пекин, увы, пока остаётся в прошлом: его движение приостановили во времена пандемии и до сих пор не восстановили. На данный момент единственный вариант железнодорожного въезда — это от станции Гродеково в Приморском крае. Оттуда ежедневно бегает электричка до китайского города Суйфэньхэ. А вот до ближайшего аэропорта в Муданьцзяне оттуда ещё предстоит преодолеть двести километров — не самый очевидный маршрут.
Для тех, кто ценит нестандартные пути, есть и вовсе экзотический вариант. Из Благовещенска, что стоит прямо напротив китайского Хэйхэ, в летний сезон границу можно пересечь на теплоходе «Амур» — звучит как начало приключенческого романа. А вот мечту о собственном автомобильном вояже через границу придётся оставить: на личном транспорте въехать в Китай можно исключительно в составе официальной туристической группы.
Транспорт в Китае
Китайский транспортный конгломерат по праву считается флагманом мирового масштаба. Если ваши планы простираются на тысячи километров, то авиаперелёты между городами предстают не только разумным, но и экономически оправданным выбором.
Однако истинный король китайских магистралей — безусловно, железная дорога. Паутина сверхскоростных магистралей раскинулась на поражающие воображение сорок тысяч пятьсот километров, что с гордостью выводит Поднебесную на мировое первое место. Отдельные составы щеголяют скоростью в триста пятьдесят километров в час, благодаря чему дистанция от Пекина до Шанхая длиной в тысячу триста одиннадцать километров растворяется за какие-то четыре с половиной часа.
Для искателей аутентичности и ценителей неторопливого ритма сельской жизни к услугам традиционные поезда, предлагающие путешествие в купейных, плацкартных и сидячих вагонах. Автобусное сообщение между населёнными пунктами также присутствует, однако в него есть резон погружаться лишь в условиях отсутствия рельсов и шпал — например, среди горных вершин или в особенно удалённых локациях.
В пределах мегаполисов царит безупречная логистика метрополитена, где любая надпись заботливо продублирована на английском языке, и такси. Для точечных перемещений идеально подойдёт прокат велосипеда. А вот с арендой автомобиля выйдет промашка: управление машиной на территории Китая разрешено исключительно при наличии местного водительского удостоверения.
Финансовый вопрос: карты, наличные, мобильные кошельки
Официальной денежной единицей Поднебесной является юань, который местные жители с патриотичной гордостью называют «жэньминьби», что дословно означает «народные деньги». Один юань делится на десять цзяо или на сто фэнь. В вашем кошельке могут оказаться как бумажные купюры номиналом от одного до ста юаней, так и мелкие разменные монеты.
Перед тем как менять деньги, имеет смысл сверить предлагаемый курс с актуальными данными на сайте Народного банка Китая — это убережёт от неприятных сюрпризов. Вести с собой разумнее всего доллары или евро, а сам обмен доверять банковским отделениям: их условия обычно самые прозрачные и выгодные. Теоретически, обменять валюту можно и в отеле, однако готовьтесь к тому, что курс там будет откровенно грабительский.
С карточками ситуация особенная. Российские платёжные инструменты Visa, Mastercard и «Мир» в Китае превращаются в бесполезный пластик. Работают только карты платёжной системы UnionPay, которые можно оформить в некоторых российских банках (этот момент крайне важно уточнить заранее). Для полного спокойствия лучше обзавестись картой, выпущенной за рубежом. Повсеместно здесь царят мобильные платёжные системы Alipay и WeChat Pay. Подключить их не составит труда, привязав российскую карту UnionPay или любую иностранную.
И главное правило: даже при наличии идеально работающей карты, никогда не пренебрегайте запасом наличности. Бумажные юани выручат вас в такси, на колоритных рынках и в глубинке, куда цивилизация в виде платёжных терминалов ещё просто не добралась.
Интересные места в Китае
Китай — музей под открытым небом площадью 9,6 миллионов квадратных километров. Здесь сосредоточено 52 объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. Выбор направлений ошеломляет: от рукотворных чудес до природных феноменов.
Великая Китайская стена
Этот грандиозный оборонительный рубеж, призванный оберегать покой империи от кочевых набегов, начал своё существование в третьем веке до нашей эры по воле императора Цинь Шихуанди. Именно при нём заложили первый земляной вал, впоследствии превратившийся в самую амбициозную и продолжительную стройку планеты. Возведение всего комплекса растянулось аж до семнадцатого века, и помимо непосредственно стен, в его ансамбль вошли двадцать пять тысяч сторожевых башен, крепости и суровые естественные преграды. В одна тысяча девятьсот восемьдесят седьмом году творение рук человеческих удостоилось чести быть внесённым в список Всемирного наследия Организации Объединённых Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) в качестве символа инженерной мысли и былого могущества Поднебесной.
Сооружение извивается на двадцать одну тысячу сто девяносто шесть километров, покоряя горные хребты, пустыни и луга, а отдельные его фрагменты со временем даже оказались на дне водохранилища. Наилучшим образом до наших дней дожили участки эпохи династии Мин (четырнадцатое–семнадцатое столетия) неподалёку от Пекина. Яркий пример — Бадалин: эту часть отреставрировали, снабдили подъёмниками и обустроили смотровыми площадками. Но если ваша душа жаждет меньшего скопления туристов и более аутентичных ощущений, тогда вам прямая дорога на отрезки Мутяньюй или Цзиньшаньлин, где можно прогуляться по древней кладке, практически не затронутой современной реконструкцией.
Увидим знаменитую Великую китайскую стену и побываем в Долине гробниц
Запретный город
Место расположения: Пекин
Его возвели по повелению императора Чжу Ди в период с одна тысяча четыреста шестого по одна тысяча четыреста двадцатый годы. Впоследствии Запретный город на пять столетий стал домом для двадцати четырёх правителей из династий Мин и Цин, и вся его территория была абсолютно закрыта для простых смертных.
Гигантский комплекс площадью семьдесят два гектара вмещает более девятисот зданий с восемью тысячами семьюстами семью комнатами (хотя народная молва упорно твердит о девяти тысячах девятистах девяноста девяти), а охраняют его десятиметровые стены и ров «Золотая вода». Резиденция построена в строгом соответствии с принципами фэншуй: центральное строение — Зал Высшей Гармонии — расположен чётко по оси север–юг. Все постройки подчинены жёсткой иерархии: чем ближе к центру и чем значительнее здание, тем важнее была его роль для императорского двора. Отдельного восхищения достойно убранство: крыши покрыты черепицей золотистого оттенка и декорированы фигурками мифических существ, олицетворяющих защиту и процветание.
В наши дни Запретный город — это один из популярнейших музеев мира и объект списка ЮНЕСКО. Внутри можно легко провести целые сутки, изучая дворцовые покои, павильоны, сады и музейные коллекции.
Хотите побывать в Запретном городе и в Храме Неба, поучаствовать в настоящей чайной церемонии, увидеть, как делают шёлк и узнать секреты императорских лекарей? Бронируйте!
Дворец Потала
Место расположения: Лхаса
Он вознесён на высоту три тысячи семьсот метров над уровнем моря на Красной горе в городе Лхаса. Возведённый в семнадцатом веке по инициативе Пятого Далай-ламы, тринадцатиэтажный комплекс слагается из Белого и Красного дворцов. В Белом размещались личные покои Далай-ламы и правительственные учреждения, а Красный хранил в себе храмы, библиотеки и погребальные ступы восьми далай-лам. Особенно выделяется ступа Пятого Далай-ламы: её высота приближается к пятнадцати метрам, а на отделку без сожаления потратили три тысячи семьсот килограммов золота и восемнадцать тысяч драгоценных и полудрагоценных камней.
Сегодня в Потале открыт музей общей площадью тринадцать гектаров, внутри которого находится около тысячи комнат, украшенных фресками, изваяниями Будды и старинными манускриптами. Здесь можно побродить по коридорам, пропитанным ароматом благовоний, взобраться по крутым лестницам к бывшим личным апартаментам Далай-ламы, осмотреть храмовые залы, часовни, библиотеки и помещения для торжественных приёмов.
Число гостей строго квотируется, поэтому билеты следует приобретать заблаговременно, что особенно актуально в разгар туристического сезона.
Терракотовая армия
Место нахождения: Сиань
Эти восемь тысяч глиняных стражников вместе с их лошадьми появились на свет в третьем веке до нашей эры с одной-единственной целью — охранять покой своего создателя, императора Цинь Шихуанди, в мире ином, за что и были погребены вблизи правителя. Каждый из воинов обладает собственной индивидуальностью: черты лица, укладка волос и даже элементы доспехов у каждого совершенно особенные. А в руках у глиняных ветеранов зажато самое что ни на есть настоящее оружие из бронзы: копья, мечи и стрелы.
Обнаружили это парадное войско абсолютно случайно в одна тысяча девятьсот семьдесят четвёртом году. Сегодня музейный ансамбль — три масштабных раскопа общей площадью двадцать две тысячи квадратных метров. В первом выстроилась основная масса пехоты, во втором пристроились лучники, кавалерия и колесницы. Ну а в третьем, самом компактном, разместилась всего одна повозка с четвёркой воинов. Учёные умы полагают, что здесь базировался «штаб командования».
Работы по извлечению древностей продолжаются до сих пор: исследователи уверены, что в культурном слое дремлют ещё тысячи бойцов, однако они не спешат тревожить сам мавзолей императора, ибо в его окрестностях зафиксирована высочайшая концентрация ртути.
Встретимся с Терракотовой армией легендарного императора
Район Пудун
Место нахождения: Шанхай
Это современная визитная карточка Шанхая и его самый энергичный район. Всего за три десятилетия бывшие угодья для сельского хозяйства преобразились в эпицентр деловой активности с устремлёнными в небо башнями. Район площадью одна тысяча двести десять квадратных километров (что вполне сопоставимо с Москвой) вырос практически на пустом месте: сейчас здесь красуются Шанхайская башня (шестьсот тридцать два метра) — вторая по высоте на планете, телебашня «Восточная жемчужина» (четыреста шестьдесят восемь метров) и здание-«открывалка» (Шанхайский всемирный финансовый центр, четыреста девяносто два метра) со смотровыми площадками. С их высоты вашему взору откроется панорама, поражающая своим контрастом: с одной стороны — исторический район Пуси с набережной Вайтань, а с другой — футуристический Пудун.
Национальный парк «Чжанцзяцзе»
Место нахождения: провинция Хунань
Эта заповедная территория площадью четыреста восемьдесят квадратных километров прославилась на весь мир своими «парящими» скалами. Три тысячи каменных исполинов, взмывающих над долиной более чем на тысячу метров, вдохновили самого режиссёра Джеймса Кэмерона. Именно они стали прообразом летающих гор в киноленте «Аватар».
Национальный парк находится под охраной Организации Объединённых Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) благодаря своей уникальной геологии и богатейшему биоразнообразию. Территория укрыта лесами с реликтовыми деревьями гинкго, а среди местных обитателей встречаются весьма редкие экземпляры. К примеру, золотые фазаны, исполинские саламандры и макаки-резусы.
Впрочем, едут сюда в первую очередь ради захватывающих дух пейзажей. Ими можно любоваться во время неспешных прогулок по тропам для пешего туризма. Но существуют и более экстравагантные варианты знакомства с местными красотами. Например, можно взлететь по канатной дороге на гору Тяньцзышань. С её вершины открываются умопомрачительные виды на парк. Или же вознестись на трёхсотдвадцатишестиметровую отвесную скалу на лифте «Байлун». Он, между прочим, занесён в «Книгу рекордов Гиннесса» как самый высокий внешний лифт в мире.
А для тех, кто желает пощекотать себе нервы, имеется Стеклянный мост, переброшенный через пропасть на высоте трёхсот метров! С него открывается головокружительный вид на живописный каньон Чжанцзяцзе с бирюзовым озером на дне и на буйный водопад Тяньхэ.
Долина Цзючжайгоу
Место нахождения: провинция Сычуань
Этот заповедник, раскинувшийся на высоте от двух тысяч до четырёх тысяч восьмисот метров, занимает примерно семьсот двадцать квадратных километров и знаменит своими водоёмами — здесь насчитывается сто четырнадцать озёр. Все они отличаются повышенным содержанием карбоната кальция, благодаря чему вода в них приобретает кристальную прозрачность, а на дне можно разглядеть даже затопленные деревья. Помимо этого, в парке имеется множество маленьких и пять больших водопадов невероятной красоты. Кроме того, отложения минералов за долгие годы сформировали каскадные террасы с естественными бассейнами, в которых как в зеркале отражаются окружающие горные вершины. Одним словом, пейзажи здесь просто инопланетные!
Для гостей проложены километры деревянных мостков, ведущих к ключевым видовым площадкам, и маршруты для многодневных пеших походов. Особенно эффектно озёра смотрятся осенью на фоне гор, одетых в золотой убор.
Кстати, долина Цзючжайгоу — это ещё и пристанище для редких видов животных. К примеру, здесь обитают золотистые курносые обезьяны и величественные большие панды. Однако встреча с ними — это большая удача.
Ущелье Прыгающего Тигра
Место нахождения: провинция Юньнань
Это творение природы по праву входит в число глубочайших на планете: могучая река Янцзы здесь стиснута скальными исполинами высотой три тысячи семьсот девяносто метров.
Протяжённость этого природного коридора составляет двадцать три километра, а в наиболее тесном месте дистанция между вертикальными каменными стенами не превышает тридцати метров. Сюда стекаются ценители живописных видов, любители напряжённых прогулок по кручам и организаторы полноценных походов на выходные.
Наибольший наплыв посетителей наблюдается в сентябре, когда склоны расцвечиваются осенними красками, и в мае, когда тающие снега превращают Янцзы в яростно клокочущий поток.
Заповедник больших панд
Место нахождения: Чэнду
Крупнейший на земном шаре центр по разведению гигантских панд, который предоставляет кров ста двадцати особям. Здесь скрупулёзно воссоздана их естественная среда обитания: девяносто шесть процентов территории покрыто бамбуковыми рощами, озёрами и лесами, где мохнатые жители свободно резвятся, развлекаются и поглощают пищу.
Гости имеют возможность наблюдать за пандами всех возрастных категорий: от новорождённых розовых крох в инкубаторах до почтенных особ, мирно посапывающих на ветвях деревьев. Наилучшим временем для визита считаются утренние часы с восьми до десяти, когда звери проявляют наибольшую активность: с аппетитом жуют бамбук или затевают игры. Для тех, кто жаждет более глубокого погружения, доступна опция «Временный смотритель панд». Её участникам позволено приблизиться к мишкам, поучаствовать в процессе их кормления и прослушать познавательные лекции о защите природы.
Увидим самых милых медведей
Остров обезьян
Место нахождения: провинция Хайнань
В бухте Санья притаился заповедник площадью десять квадратных километров, где в тропических зарослях обретается примерно две тысячи макак. Эти хвостатые обитатели вольготно хозяйничают на острове Наньвань: нежатся под солнцем, раскачиваются в гамаках, резвятся на пляжах и даже демонстрируют трюки в местном «обезьяньем театре».
Посетителям дозволяется угощать их фруктами, приобретёнными при входе, в специально отведённых зонах, однако строжайше запрещено дразнить, прикасаться и даже подолгу засматриваться на какую-либо одну особу: подобное поведение может быть расценено как акт агрессии.
Добраться до этого царства приматов можно по воздуху, воспользовавшись канатной дорогой длиной две тысячи сто тридцать восемь метров — самой протяжённой надводной трассой подобного рода в Китае. Из окон кабинок открываются умопомрачительные виды на мангровые заросли, рыбацкие деревушки на сваях и коралловые рифы.
Прокатимся на самой длинной канатной дороге Китая и погуляем по острову обезьян
Китайская кухня
В Китае бытует гастрономическая поговорка: «Юг — сладкий, Север — солёный, Восток — острый, Запад — кислый». Эта фраза блестяще иллюстрирует вкусовые пристрастия в различных уголках страны, сформированные местными традициями. Погружение в китайскую кулинарию обещает стать настоящим квестом для ценителей вкуса.
Каждый регион приготовил для вас свой собственный сюрприз: на севере, в столице, обожают наваристые мясные яства вроде знаменитой утки по-пекински с её зажаристой до хруста кожей янтарного оттенка.
На юге, в Гуандуне, души не чают в дарах моря, а одно из коронных блюд — это нежные пельмешки-димсамы, приготовленные на пару.
Провинция Сычуань прославилась своими «огненными» творениями, такими как обжигающая курица гунбао.
На востоке, в Шанхае, царит изысканный баланс кисло-сладкого вкуса, а на западе, в Хунани, отдают предпочтение копчёностям и всевозможным маринадам.
В свой гастрономический маршрут непременно стоит включить кулинарные иконы Поднебесной: отведайте ту самую легендарную утку по-пекински, шанхайские пельмени сяо лун бао с их ароматным бульоном внутри, а также хого — импровизированный обед, где вы лично выступаете в роли повара. Вам принесут котёл с кипящим бульоном, а вы будете забрасывать в него выбранные ингредиенты: мясо, овощи и тофу, самостоятельно решая, когда же всё это готово. Получается весьма азартно и незабываемо!
Во время продолжительных прогулок по городам не забудьте оценить и уличный фастфуд: хрустящие пирожки гуокуй с пикантной начинкой или цзяньбин — этакий китайский сэндвич на тонком блинчике, щедро сдобренный яйцом и зеленью.
Ну а тем, кто ищет по-настоящему экстремальных ощущений, можно предложить отведать столетние яйца: их выдерживают несколько месяцев в особой смеси из глины, чайных листьев и извести, благодаря чему они обретают кремовую текстуру и весьма специфический аммиачный аромат.
Продегустируем знаменитую утку по-пекински в традиционном китайском ресторане и посетим чайную церемонию
Сувениры из Китая
Что везти из Поднебесной? Отличным выбором станут зелёный чай, изысканный фарфор, шёлковые изделия, традиционные веера и кисти для каллиграфии. На ярмарках можно торговаться, но без фанатизма. А вот антиквариат и печати с настоящими иероглифами вашего имени станут поистине ценным приобретением. Расскажем подробнее.
Чай. В Поднебесной искусство чаепития возведено в абсолют. Сортов чая здесь такое изобилие, что немудрено и растеряться. Бодрящий пуэр с выдержанным вкусом, многоликие улуны с фруктовыми акцентами, благородный кудин, знаменитый своими целебными и тонизирующими качествами — прежде чем совершить покупку, крайне разумно будет продегустировать их в компании бывалого проводника по миру чая.
Ещё один ходовой товар на память о Китае — творения из фарфора и керамики. Изящные чашечки и заварники из ослепительно белого фаянса, украшенные витиеватыми рисунками, станут элегантным напоминанием о путешествии.
Шёлк — вот что везут из Поднебесной особенно часто: воздушные платочки, стильные шарфы, как современные, так и традиционные наряды. Ценителям ювелирной работы стоит приглядеться к сычуаньской вышивке шёлковыми нитями: при помощи немыслимо тонких стежков мастерицы создают объёмные картины с пейзажами, цветочными композициями или рыбками, чья чешуя переливается всеми цветами радуги.
Ну а если душа требует чего-то с глубоким смыслом, обратите взор на украшения из нефрита — бытует мнение, что они способны даровать долголетие и приманивать удачу. Или же прикупите алые узлы, сплетённые из шёлковых шнуров. Они олицетворяют благополучие и процветание. Их частенько преподносят родным и близким по праздникам, дабы привнести в их дом гармонию и радость.
Золотой стандарт Поднебесной
Золото в стране, чьим первым правителем, согласно легенде, был сам дракон, не просто любят — его коллекционируют! Когда возникают потребности в наличности, золото без лишних волнений сдают в особые банкоматы. А позже — приобретают новое.
Каждая уважающая себя китаянка и всякая китайская семья в целом приобретают золотые изделия исключительно высокой пробы – двадцать два карата и более (пусть оно и обладает некоторой мягкостью). Его стремятся преподносить в дар по случаю праздников и знаменательных событий.
В отличие от сомнительных поделок с известной интернет-площадки, местные ювелиры творят настоящую роскошь. Ассортимент простирается от милых детских безделушек с мультяшными героями до величественных, подчёркнуто статусных вещиц.
Особенной любовью пользуются чокеры и колье на шёлковых лентах. А вот броши почти не носят. Их в основном изготавливают на заказ, щедро инкрустируя всевозможными вставками, а излюбленными сюжетами остаются китайские панды, журавль, а также бамбук в компании бабочки. Зато колье поражают воображение своей изысканной красотой.
Наибольшим спросом пользуются браслеты и колье, всевозможные подвески. Чуть реже приобретают золотые гребни и заколки.
Спрос на солнечный металл столь велик, что перед большими праздниками, особенно накануне Нового года по лунному календарю, его банально не хватает.
Любое купленное в Китае изделие из золота или серебра подлежит обязательной декларации! И не забудьте чеки! В России тоже всё не так просто.
Провоз ювелирных творений и драгоценных металлов через границу окутан паутиной законодательных нюансов. Скажем, вам придётся торжественно предъявить таможеннику даже самые, на ваш взгляд, скромные побрякушки, если их общая стоимость переваливает за отметку в десять тысяч евро. А если вы рискнёте пройтись по «зелёному коридору» с неучтёнными сокровищами, чья цена превышает разрешённый лимит, то имеете все шансы присоединиться к когорте тех, кто познакомился с обвинениями в контрабанде лично.
Самое популярное нарушение в сфере таможенного контроля воздушных сообщений со стороны частных лиц на просторах России — как раз умолчание о своих личных украшениях, товарах, ценностях, ювелирных изделиях, драгоценных металлах и камнях, чья стоимость превышает допустимый порог для беспошлинного ввоза, установленный действующим российским законодательством.
Что категорически нельзя ввозить и вывозить из Поднебесной
Ввоз любых съестных припасов в Китай находится под строжайшим запретом. Под эту категорию попадают:
- консервированные продукты (мясные и рыбные);
- мясо во всех его проявлениях (свежее, вяленое, замороженное, колбасные изделия, сосиски, мясо птицы и так далее);
- рыба (вяленая, копчёная и др.) и прочие дары моря;
- сыры всех сортов;
- яйца;
- овощи и фрукты.
Под запретом на вывоз находятся исторические документы, ценные артефакты и произведения искусства, включая живопись и графику. Без наличия магазинного чека, подтверждающего законность приобретения, или специального разрешения от Китайского Административного Отдела по культурным ценностям при Министерстве культуры Китайской Народной Республики, вас с ними просто не выпустят.
Power Bank (внешнее зарядное устройство) ёмкостью свыше десяти тысяч миллиампер-часов (mAh) также запрещены к вывозу. Настоятельно советуем не брать с собой подобные гаджеты, поскольку на вылете таможенная служба имеет полное право их изъять.
Вывоз из Китая зажигалок, даже размещённых в багаже, также воспрещён.
Лекарственные средства разрешены к вывозу исключительно в сдаваемом багаже и только при наличии аптечного чека с печатью, разрешения на вывоз либо официального рецепта от врача.
Заключение
Эта страна остаётся загадкой даже для тех, кто побывал в ней не раз. Она учит терпению, открытости и готовности принять необычное. И как бы тщательно вы ни планировали маршрут, самые яркие воспоминания останутся от случайных встреч, неожиданных поворотов и вкусов, которые невозможно забыть. Чтобы глубже проникнуть в ткань местной жизни, обратитесь к помощи местных гидов — их истории и знания превратят поездку из туристического визита в настоящее погружение в культуру древней империи, уверенно шагнувшей в будущее.